冬季一吃就能瘦的減肥食物
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秋季減肥食譜都應該包含哪些食物呢?比如蔬菜,蔬菜爲什麼如此重要呢?是因爲纖維在平衡女性荷爾蒙中起着重要的作用。小編在這裏向大家介紹一份秋季減肥食譜,讓MM們在秋天裏Keep住好身材的同時,還瘦下來。
胡蘿蔔---美容聖品
胡蘿蔔在日本有“東方小人蔘”美譽,因爲胡蘿蔔的營養極其豐富,物美價廉,具有健身美容的功效。胡蘿蔔不但具有滋潤皮膚和治療冬天皮膚乾燥症的功效,還具有烏髮的作用。另外,胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分;如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。當然,也是我們MM一族的減肥好食材啦!
橙子胡蘿蔔汁你吃了沒?
現在秋天也是出橙子的季節。橙子不但便宜,而且還好吃。何不趁機給自己榨水果蔬菜汁呢?
原料:2個橙子,3個胡蘿蔔
做法:將橙子去皮,胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。
小編tips:這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。
番茄----不吃就落伍嚕
番茄,俗稱西紅柿,汁多爽口,生食熟食皆可。番茄營養極其豐富,其抗氧化能力使其具有強大的美容功能。其汁與蜂蜜調和做面膜可以令肌膚潔白,消除皺紋。而番茄含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,因此能夠降脂降壓。
小編tips:番茄不宜和青瓜(黃瓜)同食 ,因爲青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。番茄也不適合空腹食用,因爲番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
黃瓜----蔬菜中的減肥大王
黃瓜又名胡瓜、網掛,清香脆美,生吃,涼拌,炒食均可,也可醃食。它還是重要的美容食品之一。黃瓜中含有抑制糖類物質轉化成脂肪的丙醇而酸,久食對抑制身體肥胖有好處。
黃瓜各式吃法:黃瓜可以拌粉皮、拌麪、拌海蜇、或者整根黃瓜當水果來吃都可以。
做法:
山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5條,山楂30克,白糖50克。先將黃瓜去皮心及兩頭,洗淨切成條狀;山楂洗淨,入鍋中加水200毫升,煮約15分鐘,取汁液100毫升;黃瓜條入鍋中加水煮熟,撈出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控幹水的黃瓜條拌勻即成。
小編tips:此菜餚具有清熱降脂,減肥消積的作用,肥胖症、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。
栗子----理想減肥食品
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。栗子的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裏吃,而不要飯後大量吃。這是因爲栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。栗子在飯前吃,會很容易飽腹,立即降低對美食的興趣度,有時候吃了一些,一天肚子都是撐撐的不想吃東西。
栗子的吃法:
栗子燒白菜
主料:大白菜心1000克。
配料:去皮熟栗子100克,水髮香菇25克,水發玉蘭片25克。
調料:溼澱粉50克,精鹽3克,味精1克,紹酒10克,薑絲5克,醬油10克,白糖25克,清湯200克,花生油1000克(約耗100克)。
做法:
(1)大白菜洗淨,切成長6.5釐米、寬1.3釐米的塊。炒鍋放旺火上,添入花 生油,油熱七成,把白菜塊放入炸一下,撈出瀝油。栗子切成片,放油鍋內炸一下撈出。
(2)炒鍋內留餘油少許,放旺火上,燒六成熱,下入薑絲,炸出香味,白菜、栗子、香菇、玉蘭片、精鹽、味精、紹酒、醬油、白糖下鍋,添清湯燒製。待白菜軟爛入味,放溼澱粉勾流水芡,盛入盤中即成。
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