夏季減肥的五大必知
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夏季減肥要點1:維生素A、C、E
要身體變得輕盈,首先要找到能讓身體順利排毒的營養物質,維生素A、C、E必不可少。富含此類營養物質的食物有:蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒,魚類中的鯖魚,髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物,都是上佳選擇。
減肥過程中補充的維生素明確各類食物中維生素含量的多少,將有助於減肥者在減肥過程中正確選擇食物,有效補充維生素,避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
夏季減肥要點2:陽性食品
中醫學把食物分爲陰陽兩性,陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率(基礎代謝是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下,不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率),即使你在休息的時候,身體照樣能積極地釋放出能量,這也就有人吃多不胖的原因之一。
陽性食物有:紅色肉類;根和塊莖類蔬菜,如大蒜和生薑;五穀根莖類,如黃豆;堅果類,如芝麻。#p#副標題#e#
夏季減肥要點3:主食多樣化
改變主食單一的情況,能更好地幫助腸胃清理體內垃圾。米飯中含有纖維素和複合維生素B;小麥富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素;大麥含有量多且質量較高的蛋白質和氨基酸,豐富的膳食纖維,維生素B複合體,鐵和鎂等礦物質;燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;高粱含脂肪酸高,還有豐富的鐵;薯類含胡蘿蔔素和維生素C。
夏季減肥要點4:改變烹飪方法
用油煎、燒烤的方法烹製食物,會破壞食物中的營養成分。想要最大程度的保留食物中的營養成分,還是採取清蒸的方式,或稍微用油煎一下,大油大葷是絕對行不通的。蘆筍蒸魚、清炒胡蘿蔔或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜湯,都是不錯的選擇。
夏季減肥要點5:調節情緒
在中醫學理論中,發怒與肝臟有密切聯繫,但肝臟功能出現問題的時候,那麼身體的代謝會變得遲緩甚至停滯,而人的情緒也會受到影響,即易怒。你可以每天喝一杯熱的、由鮮橙汁和檸檬汁混合的飲料;也可以嘗試由胡蘿蔔汁和薑汁混合的飲品。
胡蘿蔔自古被稱爲強精食物,含豐富礦物質,可增強肝臟、腎臟、腎上腺等器官的活動,又可對胃腸虛弱的人起到滋補功效。人的肝臟在每天11:00-13:00之間工作狀態最爲活躍,因此選擇在這個時段補充營養效果最好。
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