吃藿香可以減肥嗎
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藿香的熱量和減肥功效熱量:189 大卡(100克)
分類:藥食及其它,藥食兩用植物類
藿香爲脣形科植物廣藿香和藿香的地上部分。廣藿香爲一年生草本,原產菲律賓等亞洲熱帶國家。我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西有栽培;藿香爲一年生或多年生草本,生於山坡或路旁。多栽培。分佈於東北、華東、西南及河北、河南、陝西、湖北、湖南、廣東等地。
廣藿香水田栽培者6至8月、地皮地栽培者8至11月採收;藿香於6至7月花序抽出而未開花時採收。選晴天收割地上部分,攤曬數小時,待葉成皺縮狀時,分層重疊堆積,蓋上稻草用木板壓緊,讓其發汗一夜,次日再攤開日曬,然後反覆發汗,反曬至全乾。
1. 廣藿香全株長30至60釐米,多分枝,莖鈍方柱形,直徑2至7毫米,節間長3至13釐米;外表麪灰褐色,灰黃色或帶紅棕色;質脆,易折斷,斷面中心有髓;基部的老莖類圓柱形,具褐色栓皮。葉對生,皺縮成團,展平後葉片卵形或橢圓形;兩面均被灰白色絨毛;先端短尖或鈍圓,基部楔形或鈍圓,邊緣具不規則鈍齒;葉柄長2至4釐米,被柔毛,氣香特異,味微苦。
2. 藿香地上部分高30至90釐米,常對摺或切斷紮成束。莖方柱形,多分枝,四角有棱脊,四面平坦或凹入成寬溝狀,表面暗綠色,節明顯,節間長3至10釐米。老莖堅硬,質脆,易折斷,斷面白色,髓部中空。葉對生,葉片深綠色,多皺縮或破碎,完整者展平後呈卵形,先端尖或短漸尖,基部圓形或心形,邊緣有鈍鋸齒,上表面深綠色,下表面淺綠色,兩面微見毛茸。莖頂有時具穗狀輪花序,呈土棕色,氣芳香,味淡而微涼。
均以葉多,香氣濃者爲佳。
食用效果
藿香味辛、性微溫,歸脾、胃、肺經;
芳香升散;具有祛暑解表,化溼脾,理氣和胃的功效;
主治外感暑溼、寒溼、溼溫及溼阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐泄瀉,並妊娠惡阻,胎動不安,口臭,鼻淵,手足癬。
適用人羣
1. 適宜外感風寒、內傷溼滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。
2. 陰虛火旺、邪實便祕者禁服。
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