減肥可以吃大白菜嗎
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紹菜,又名黃芽白,在許多草書上稱作“菘”,《本草拾遺》叫做(黃矮葉),《植物學大辭典》上稱做(黃芽菜),就是一般人通稱的(山東白菜),唐代《四聲本草》說∶“菘消食下氣,清熱潤嗽。”《食鑑本草》說∶“菘能和中”。所謂和中,就是補益腸胃之意。
營養價值
紹菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C,是很有益營養的菜蔬。特別富含維生素C,對腸胃非常有益。
食用效果
紹菜利小便,凡人溼熱困聚在下部(包括膀胱炎或尿道炎等),小便即發生不正常狀態,尿道發炎,小便不時刺刺作痛,如果多日不加治療,能引起其他病症。尤其是兒童,促成小便頻繁,一日十數次,或是數十次,可用紹菜和藥芹二味,煲成濃湯,或煮熟後搗爛濾汁,連飲幾天,小便即能恢復正常。
適用人羣
一般人羣均可食用。
適合一切發熱病症、膀胱炎、尿道炎以及小便不利者。
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