神奇!生薑可以生髮
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生髮偏方:用生薑濃縮萃取液或者直接用生薑塗抹頭髮,其中的薑辣素、姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環正常化,促進頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫髮、白髮,刺激新發生長,並可抑制頭皮癢,強化髮根。有人用生薑直接塗抹頭部斑禿患處,連續幾天,禿髮處可生出新發。
含生薑成分的洗髮水,有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫髮等功效。特別在冬天,用來洗頭並配合頭皮按摩,感覺輕鬆暖和。而用生薑或乾薑煮水泡腳,全身氣血通暢,溫暖舒暢。
薑是老的辣,買姜時要選老的,那種看上去鮮嫩,發脹的太嫩,不經吃,也不經存放,食用姜還是選老的。
食用時,弄湯拌餡時,要選擇中間部分,無雜質且切起來順手易切碎,而切剩的邊角旮旯也不要隨便丟棄,燉肉煮排骨時,洗乾淨放進去一點不浪費。
生薑除了炒制各種菜餚離不開以外,更重要的是還有許多藥用性能。
俗話說:“生吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。”“常吃生薑,不怕風霜”。生活中的姜除用作調味劑,不食品外,在美容保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。比如生髮防脫髮,美容防衰老,另外生薑辣素對心臟,心血管有刺激作用,可以加速血液流動,促使排汗,帶走體內多餘的熱量,且有排毒,養顏,減肥的作用。以香醋浸姜製成的保健醋,醋中帶姜香,飯前用能開胃,助消化,軟化血管,所以受到許多人的喜愛.
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