青島海蔘抽檢90%不合格 糖份超標嚴重
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海蔘具有極高的營養價值,是不少人用來滋補的首選。然而一些不良商家卻動起了“歪腦筋”,在海蔘裏摻入蔗糖。青島工商部門在抽檢中,就發現了此類問題。
青島四方工商分局對部分大型商場幹海蔘進行了抽檢,海蔘的價格是在每斤2000元-5000元之間。根據檢測結果,在被抽檢的10個批次當中,有9個批次不合格,不合格的原因全部都是蔗糖超標,而糖份超標最嚴重的竟然達到了每100克幹海蔘,有35.7克蔗糖。換句話說,如果消費者買了一斤這樣的糖幹海蔘,其中就有近4兩的糖。
根據商品安全法規定摻假、摻雜的食品是嚴禁生產的,工商執法人員表示,加工業戶在海蔘中加入蔗糖是一種質量欺詐的違法行爲,他們隨後樣會進行查處。
不良商戶在海蔘中摻入糖,還有的加入鹽或者膠,他們的主要目的是給幹海蔘增加重量,謀取更大的利潤。而業內人士告訴自己,這樣的海蔘自身營養已經被破壞,如果糖尿病患者吃了摻糖的海蔘,很有可能會加重病情。
業內人士支招,摻假的海蔘摸上去會感覺有些粘,買回家用水泡後劣質的幹海蔘有的會掉色,有的會產生雜質。另外,購買海蔘時請大家不要貪圖低價,價格越低可能摻的東西就越多。(記者閆莉華)
來源:中國廣播網
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