檢測皇室核桃營養麥片大腸菌羣超標
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目前,該局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。
市工商局稱,本次抽檢針對標籤、水分、總糖等項目進行檢測。本次方便食品不合格項目主要集中在微生物指標上。同時,有2批次芝麻糊產品酸價超標。有3批次麥片超範圍使用甜味劑(安賽蜜),1批次麥片產品超範圍使用甜味劑(糖精鈉)。
另外,有1批次產品水分不合格。控制食品中的水分含量,對於保持食品的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關係、保證食品的穩定性十分重要。
該局提醒消費者購買時要注意:一是要儘量購買近期生產的產品;二是處於生長髮育期的兒童和青少年,在選購即衝營養麥片/芝麻糊時,可適當選擇蛋白質、脂肪、鈣含量相對較高的產品,以滿足身體需要,不宜選擇總糖含量過高的產品。一般成年人在選購時,最好能根據自身體質狀況,選擇適合自身體質所需的產品。如對於肥胖者,應儘量選擇低脂和低糖的產品;對於貧血者,可適當選擇鐵含量較高的產品;對於糖尿病患者,應選擇總糖含量極低的純麥片類產品等。孕婦和嬰幼兒在選購時,最好能根據體檢報告和醫生、專家的建議,慎重選擇適合自身的產品。
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