佛山市高明區局深入開展食品安全示範街創建工作
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本站訊 據廣東省食品藥品監督管理局網站消息,2012年12月4日,佛山市高明區市場監管局對該區文昌路創建爲省級餐飲食品安全示範街的工作進行督導檢查。
督導組對照《廣東省食品安全示範街考評標準》,重點檢查餐飲服務食品安全示範街宣傳欄,各餐飲單位的衛生設施、餐飲服務單位設置的食品安全管理宣傳欄,餐飲服務單位(店)管理資料等的落實情況。
通過檢查,督導組指出,通過前期對文昌路餐飲單位的督促整改,全區餐飲食品安全示範街創建工作取得了較好的成績。目前創建工作正處於攻堅階段,近期要重點落實以下工作:一是督促部分餐飲單位的衛生設施進一步完善;二是進一步完善部分餐飲單位的食品安全管理公示欄;三是通過整改及時提升原C級餐飲單位的食品安全量化等級;四是多與餐飲單位經營者溝通做好餐飲服務食品安全滿意度調查問卷工作;五是做好食品安全示範街創建有關臺賬、資料的整理。
高明區局將全力以赴,落實完善餐飲食品安全示範街創建的各項要求,積極創建省級餐飲食品安全示範街,進一步提升全區餐飲食品安全水平。(佛山市局供稿)
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