爲保證食品安全 佛山下月起三類魚上市要帶“證”
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昨日,佛山市農業局舉行新聞通報會,宣佈聯合工商部門啓動佛山市淡水鮮活水產品標識管理試點,規定桂花魚、生魚、黃骨魚這三種魚類從5月1日開始,進入全市四大交易市場必須攜帶“身份證”,否則不予進場流通、銷售。
昨日,佛山市農業局通報稱,在去年的“三打兩建”行動中,佛山有13宗涉及水產品安全問題的案件被通報,當中也有孔雀石綠問題,所有案件涉及3個區的農戶,此前佛山市運輸到湖南長沙的淡水魚,也被查出違禁藥物,但都因爲流通環節臺賬登記不清,沒有明確責任人,無法追查源頭。
據悉,近年來佛山市水產品抽檢合格率逐年上升,約爲92%~98%之間。到底“身份證”要如何使用呢?佛山市農業行政綜合執法隊隊長薛勇祥介紹,水產品的標識與此前禽類使用的標識有所不同。佛山市農業局已經給每個養殖戶都編排了一個追溯碼,並向他們發放“出產地標識登記表”,這些登記表就是水產品的“身份證”,通過“身份證”可以查出水產品的名稱、產地、老闆姓名、聯繫電話等信息。
據悉,目前率先作爲試點實施標識化管理的水產品是桂花魚、生魚、黃骨魚,今後,條件成熟時還會將標識化管理推向其他水產品。
根據部門計劃,新規從5月1日起實施,將在全市四大淡水鮮活水產品批發市場(南海環球水產品批發市場、桂江農產品綜合批發市場、中南農產品批發市場、順德大洲水產批發市場)試行。
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