走走走和我一起品嚐西藏美食 保證你流連忘返哦
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去西藏旅遊的人都稱讚布達拉宮的雄偉輝煌，可對於我這個吃貨來講，還是西藏美食更能吸引我，那麼今天就跟隨我的腳步，一起來品嚐一下吧，保證你流連忘返哦。
西藏美食
酥油
參加平常所吃的油是什麼油呢?我想大多數吃的一般都是豬油或植物油，那麼在自然條件惡劣的西藏，他們主要使用什麼油呢?可能有人知道了，就是酥油。酥油也是一種動物油不過是從牛羊的奶中提煉而出，其傳統制作工藝很耗費勞動力。通常是將牛羊的奶汁倒入特製的大桶裏，然後需要經歷成白次的攪拌使得油水分離，從而提取出淡黃色的脂肪質，冷卻之後的物質便是酥油了。酥油的營養價值很高，西藏人們就從宿舍中獲取了大量的熱量，因此，所有也被西藏人民廣泛應用到各種食物之中，比如說我們經常聽說的酥油茶其主要原料就是酥油啦。
西藏美食
藏族血腸
藏族血腸其主要原材料是正宗的羊肉，藏族的遊牧民人民在宰殺羊之時，其羊血都單獨放出並灌入羊的小腸之中另行煮食。長的織法，通常是把羊肉剁成泥狀，並且添加合適的配料比如說鹽、花椒等，然後攪拌均勻之後用線系成小段。最後將血腸放入鍋中烹煮，直到血腸浮起顏色呈灰白色之時，即可撈出。之後大家就可以席地而坐，切爾食之，清香軟脆的口感絕對讓你回味無窮。
西藏美食
是不是聽了我的介紹已經開始口水直流了呢?那還等什麼，一起去品嚐西藏美食吧。
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