臺灣啤酒烤鴨店所用湯料摻罌粟殼
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晚報訊 繼6月中旬上海公佈首批食品安全“黑名單”後,昨天市食安辦公佈了第二批 “黑名單”,因“回爐”過期月餅的上海盼盼食品有限公司、在湯料中摻雜罌粟殼等有毒有害物質的臺灣啤酒烤鴨店等4家食品生產企業、4名責任人被列入本市食品生產經營嚴重違法失信企業及有關責任人“黑名單”。
市食安辦公佈的案情顯示,2012年8月7日,上海市奉賢區質量技術監督局查處了位於該區四團鎮的上海盼盼食品有限公司另設窩點非法生產加工月餅的行爲。在非法生產場所查實月餅餡料27.5噸,半成品月餅、成品月餅共計6.3噸,過期回收月餅3噸,以及查實七個銷售點銷售的非法生產月餅1.27噸。奉賢區質量技術監督局依法對該公司作出吊銷其生產許可證的行政處罰。該公司責任人張如國五年內不得從事食品生產經營管理工作。
另外,虹口區嘉麟閣酒樓經營的四種肉卷未經檢驗檢疫,無法追蹤溯源,食藥監虹口分局對該店上述產品依法進行了沒收銷燬處理並對該店經營者葉秀鳳處以罰款五萬元和吊銷《餐飲服務許可證》的行政處罰。另一家位於廣靈一路的臺灣啤酒烤鴨店被舉報在烤鴨中違法添加有毒有害成分,經查,該店不持有《餐飲服務許可證》。食監人員在對店內醃製光鴨的料液進行採樣送檢後發現該料液中含有罌粟鹼、嗎啡等有毒、有害物質。該店責任人張克德被判處有期徒刑一年六個月,罰金5000元。
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