一款五仁月餅上“黑榜” 檢出過量使用防腐劑

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中秋轉眼將至，商場上堆着琳琅滿目的應景的食品，月餅作爲中秋節的傳統食品，它的質量情況，一直是市民最關心的。

一款五仁月餅上“黑榜” 檢出過量使用防腐劑

近日，江蘇省質監局公佈了抽檢的食品情況，平均合格率爲97.1%。月餅合格率也達到了99.7%，產品質量爲歷年最好。在“月餅家族”中備受“排擠”的五仁月餅，這次上了“質量黑榜”，常州一家企業生產的五仁月餅被檢出過量使用防腐劑。

今年抽查的月餅共有356批次，合格率爲99.7%，較去年上升0.8個百分點，產品質量也是歷年最好的。月餅抽檢的合格率已經從13年前的82%上升到了如今的99.7%，質量情況有了明顯上升。但仍有“少數派”出來搞破壞。常州金喜鵲食品有限公司生產的金喜鵲牌五仁月餅被檢出使用了過量的防腐劑。

而今年抽查的月餅餡料也有一個“害羣之馬”，抽檢月餅餡料共37批次，合格率爲97.3%，問題餡料是吳江市震澤廣盛食品生產的騰勝牌純豆沙，它的菌落總數竟然超標173倍。

除了月餅的質量情況，對於月餅的包裝情況，質監部門也進行了檢查，月餅的包裝情況良好，生產領域合格率爲97.23%，流通領域合格率爲94.70%。

生產最好情況黑榜質量檢出月餅五仁合格率使用防腐劑上升食品

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