治療感冒的兩款家庭食療方
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由於持續低溫,最近各大醫院的門診和急診科均擠滿了看感冒的病人,有的甚至一家幾口都患病。其實,如果加強預防,或在感冒的初期及時採取中西醫結合的方法進行防治,可以有效緩解感冒症狀。在此,介紹兩個簡單實用的食療方(均爲一人分量)。
1、姜蒜紅糖湯
配方:生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。
做法:生薑洗淨切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。
功效:生薑能發汗解表,溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,現代研究表明,大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期,有惡寒、流清涕等症狀的患者。尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。傳統的生薑紅糖湯以發汗解表爲主,本方加入大蒜,加強了抗菌、抗病毒的作用,療效更好。
禁忌證:以發熱爲主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。
2、雙花茶
配方:金銀花、菊花各30g。
做法:取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g)洗淨後一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,放涼後飲用。1天一劑,連用2-3天。
功效:金銀花味甘,性寒,能宣散風熱,清熱解毒;菊花有發散風熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起,具有發散風熱、解毒利咽的作用。適用於風熱感冒初期,有發熱、咽痛、流濃鼻涕等症狀的患者,或者進食上火的食物後出現咽喉疼痛者。
禁忌證:以惡寒、流清涕爲主的風寒感冒。對於急性化膿性扁桃體炎、高熱患者,因本方作用較弱,必須及時到醫院就診,遵醫囑加用抗生素及其他藥物。
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