寶寶什麼時候可以開始喝牛奶?
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牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。牛奶的化學成分很牛奶中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素C1毫克。可供熱量69千卡。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
多大的寶寶可以喝牛奶?
通常說來,在1歲以內的寶貝最好不要喝牛奶,因爲牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質,而複合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化、吸收,也不利於寶貝生長髮育。此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。
6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始,再逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。當寶貝長到2歲的時候,就可以定期給他吃牛奶和奶製品了,一天大約300~350克。
專家觀點
兒科專家崔玉濤認爲,一歲以上嬰幼兒即可進食鮮牛奶。不論母乳還是配方粉餵養兒,只要無牛奶過敏,即可進食“家長認爲質量有保證的”鮮牛奶,還可進食酸奶、奶酪等牛奶製品。推薦在家用鮮奶自制酸奶,注意點:做酸奶前,酸奶器內膽必須乾燥;鮮奶直接倒入內膽;加適量活益生菌並攪勻;數小時後即可食用。
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