寶寶早吃魚 降低過敏風險
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研究者發現,一歲前每月只要給嬰兒吃兩三次魚肉,已經足以顯著降低他們一歲之後過敏的風險。在英國,八分之一的孩子都受過敏症困擾。過敏症可能導致皮膚出現紅斑、瘙癢,非常痛苦,而且目前還沒有絕對非常有效的處理方法。在個別嚴重症狀的病例中,寶寶甚至需要從頭到腳都用棉敷料包紮。而花粉病在青少年中的發病率則達到五分之一,跟過敏一樣,兩種症狀都可能最終導致孩子出現哮喘。
雖然過去的研究證明過,孩子早吃魚的保護效果可以持續到4歲,但科學家認爲這種好處實際上可以持續更長時間。瑞典斯德哥爾摩的卡羅林卡醫學院的專家記錄了3285名嬰兒的數據,包括1歲、2歲、4歲、8歲和12歲的飲食。他們密切關注這些孩子中有多少人最終會出現過敏症狀。
魚類在瑞典孩子的飲食模式中佔據重要位置,數據顯示,80%的寶寶每個月至少吃兩次。他們比起不吃魚的寶寶,過敏的風險都顯著降低。
不過,研究尚未明確哪種魚最有效。在研究報告中,科研人員表示:“嬰兒時期經常吃魚可能降低變應性疾病的風險,這種效果可以持續到12歲。”變應性疾病包括過敏性鼻炎、哮喘、結膜炎、溼疹、食物過敏、藥物過敏和嚴重過敏反應等。
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