西澳牛奶被爆細菌含量超標 牛奶被下架

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  “新快網”9月2日報道,1批西澳牛奶在香港下架,被疑受細菌污染。香港的食品和環境衛生部門在接到投訴稱哈維(Harvey)1升紙盒裝的鮮奶味道怪異後,召回了該產品。

西澳牛奶被爆細菌含量超標 牛奶被下架

食品安全中心的測試顯示,該鮮奶產品中發現超標的細菌含量。抽樣檢查結果顯示,該產品的“總含菌量”超過每毫升3億個。

根據香港監管標準,滅菌鮮牛奶的細菌含量不得超過每毫升3萬個。

食品安全中心的發言人表示細菌水平是不令人滿意的,但是他也表示目前的水平並不構成食物中毒。

據報道,鮮奶供應商停止了這一批次所有牛奶的銷售,有效期至2015年9月6日。食品安全中心還在進一步調查本起案件。

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