英國最大淡水魚 盤點鯉魚的營養功效
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英國最大淡水魚。1月28日消息(具體拍攝時間不詳),53歲的蔬菜水果商迪恩(Dean Fletcher)等待十年終於打破記錄捕捉到了英國最大的淡水魚,這條鯉魚重達68磅1盎司(約63斤)。
當迪恩10年前加入了一個他所在地的捕魚從業者七年等待名單時,他就注意到了這條其嘴酷似鳥喙的大魚。
盤點鯉魚的營養功效
又名龍門魚、鯉柺子、赤鯉、黃鯉、白鯉、賴鯉。鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。有健脾開胃,利尿消腫,止咳平喘,安胎通乳,清熱解毒等功能。
1、鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
2、鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
3、鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經;適於燒、清蒸、燉、水煮魚片、茄汁、酸湯魚、以香辣鯉魚最易吸收。
鯉魚不能和什麼一起吃
1、鯉魚忌硃砂、狗肉
2、鯉魚和甘草一起吃:會中毒,鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身
3、鯉魚和鹹菜一起吃:產生直接致癌物質亞硝胺,引起消化道癌腫
4、鯉魚和豬肝一起吃:同食會影響消化
5、鯉魚和南瓜一起吃:同食中毒
6、醬和鯉魚一起吃:長時間會產生口瘡
7、蔥和鯉魚一起吃:一起吃容易生病
8、鯉魚和冬瓜一起吃:引起脫水
9、鯉魚和豬肉一起吃:中毒
10、鯉魚和辣椒一起吃:成痔疾
11、鯉魚和芹菜一起吃:串痢疾
12、鯉魚和黃瓜一起吃:成胎毒
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