夏季飲食注意什麼 記住這5點
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夏季飲食怎麼吃纔好呢?夏季飲食要多吃一些清淡食物,適合多吃一些清熱解暑的食物,油膩或是太過上火的食物要少吃。在夏季裏,油膩的食物不僅不容易消化,而且容易引起胃液分泌的減少,讓人開不了胃口,吃不下食物;在夏季本來就容易上火,如果吃了容易上火的食物,牙疼或是嘴脣氣泡之類的上火症狀,都會找上門來。那麼我們應當知道夏季飲食方面要注意哪些事項,避免發生一些不利健康的事情。
1.補充水和無機鹽
爲何夏季會比較容易中暑呢?那是因爲夏季氣溫高,人體出汗比較多,容易導致體內水分的流逝,並且體內的一些無機鹽也容易跟隨水分的流失而流失,這樣就會破壞體內的酸鹼平衡,中暑就會發生。因此,夏天除了應多喝水之外,還要多吃蔬菜、水果、海帶、蛋等含鉀較高的食物。
2.補充蛋白質
夏天人體的蛋白質分解較平時增加,所以要多吃一些蛋白質和賴氨酸含量高的食物,例如魚、蛋、牛奶和豆製品之類的食物。
3.補充維生素
炎熱的天氣會使人體內的維生素代謝增加,因此要多吃含維生素C較多的新鮮蔬菜和西瓜、西紅柿、桃子、李子等水果,以及動物肝臟、蛋製品、瘦肉、豆製品等這些含維生素B較高的食物。
4.多吃粥
夏天吃粥既能生津止渴、清熱解暑,還能增進食慾,是夏季重要的飲食之一。如果食慾不振,可以吃薏米、扁豆白糖粥。一些粥類加入蓮子或是赤豆之類,還具有一定的功效作用。例如,赤豆粥能夠補腎消除消腫;蓮子粥可以治療失眠、遺精、腹瀉;冬瓜粥則能夠治療高血壓和冠心病。另外還有綠豆粥,荸薺粥、山楂粥、生蘆根粥等,這些都很不錯,夏季多吃一些,有助於身體健康。
5.飲料不要喝太多
在夏天時,由於流的汗多,經常感到口渴,不少人都選擇喝大量的飲料,飲料雖然有助於體內熱量的散發,補充流失的水分,但是,喝飲料一定要注意,不要在流了大量的汗之後過量飲用,否則會很容易沖淡胃液,容易引起腸胃炎、胃炎等一些腸道疾病。另外,還要注意不要用飲料或冷飲代替開水,容易會引起消化道功能的紊亂,導致腹痛或是腹瀉等。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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