夏季養生吃什麼 推薦3款養生煲
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還在愁夏季不知道喝什麼湯嗎?就算是炎熱的夏季,在瘦身、降火氣或是護膚方面,一樣都不能落下。下面推薦幾款養生煲,有時間就爲自己做做養生煲。
夏季養生煲
一、香菇苦瓜煲瘦肉:降肝火
材料:苦瓜1個,香菇6朵,瘦肉200克
調味料:鹽1小匙
做法
1.苦瓜洗淨去籽,切成角塊狀,香菇浸軟之後去蒂備用,瘦肉洗乾淨之後切成片。
2.將4杯子的水量燒沸之後,放進事先備好的食材,開始煲湯差不多30分鐘,將鹽放進去調味之後就可以。
功效
香菇苦瓜煲瘦肉相對於來說比較簡單,日常做起來的話也是很方便。這款湯只用於脾氣不足,由肝火上升引起的厭食或是身體疲倦、頭暈眼花或是口苦口乾、煩躁易怒等症狀。
二、番茄排骨煲:消除肥胖
材料:西蘭花、菜花、黃花各50克,大番茄100克,胡蘿蔔30克,排骨70克
調味料:鹽1/2匙
做法
1.將排骨洗乾淨之後切成塊,開水燙過之後撈出來;西蘭花、菜花切成小朵備用;胡蘿蔔切成片,大番茄切成塊;黃花泡軟,切除根部後備用。
2.鍋中倒入半鍋的水,放進排骨煮沸之後,加入其它的材料煮熟,最後加入調味料調勻,就可以食用。
功效
吃番茄有助瘦身族在減肥期間提升營養成分的吸收程度,對因爲營養失調造成的肥胖確實有一定的療效。番茄含有可以對抗自由基的茄紅素,加上保健效果超強的十字花科蔬菜,可以改善體質,消除肥胖。推薦閱讀:夏季養生吃什麼 別錯過6種食物
三、豬尾美膚煲:皮膚紅潤有彈性
材料:牛骨高湯8杯,豬尾1根,筍220克,大白菜1個,小番茄100克,小油菜300克,鮮香菇1朵
調味料:白醋、米酒各2大匙,鹽2小匙,香油1小匙,蔥1根,姜5片,紅辣椒3個
做法
1.大白菜撕成小片,將小油菜和蔥切段,小番茄洗乾淨,鮮香菇洗乾淨之後在傘上輕輕劃上十字花紋。
2.將筍洗淨切成斜段,放入滾開的水中燙一下,撈出來;豬尾巴洗乾淨之後,放入滾開的水中滾燙後,撈出來切段備用。
3.在火鍋中導入牛骨高湯煮開,放入大白菜、豬尾巴以及調味料,煮到軟爛之後就可以加入筍段以及小油菜、小番茄以及鮮香菇(可以加入自己喜愛的其他火鍋料,煮熟就可以食用)。
功效
豬尾巴含有豐富的腳趾,和各類新鮮蔬菜的搭配,使湯的味道在鮮濃之外又多了一份的清甜,經常食用這道湯,能夠使皮膚緊緻紅潤有彈性。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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