胖人多吃柑橘更健康 秋季吃橘子7大好處
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多吃水果有益無害,特別是柑橘,胖人吃了有更多的好處。秋季是柑橘的豐收季節,那麼秋季吃柑橘有哪些好處?
近日,在美國化學學會第252屆全國大會上發佈的最新研究顯示,吃柑橘可以預防肥胖相關疾病,也就是說胖人們多吃橘子更健康。這是因爲,橙子、橘子等柑橘類水果富含大量的維生素以及活性成分物質,如抗氧化劑,可以幫助人體保持健康。
來自巴西的聖保羅州立大學的研究團隊發現,柑橘類水果中富含的抗氧化劑——黃烷酮類化合物,能夠預防或延緩由肥胖引起的慢性疾病的惡化。
研究人員表示,肥胖會增加罹患心臟病、糖尿病和肝病的風險,這很可能是氧化應激和炎症造成的,柑橘類水果中的黃烷酮類成分可以有效降低這些危害。
該研究團隊帶頭人泰絲·塞薩爾說,柑橘黃烷酮類成分可以減少肝臟損傷、降低血脂和血糖,但並不能減輕體重。此外,該研究還發現,食用柑橘類水果對那些並不胖但喜歡高脂飲食的人羣也有好處,能夠降低心血管疾病、糖尿病及腹部肥胖風險。
秋季吃橘子的7大好處
秋季是吃橘子的大好季節,這時的橘子不僅新鮮、可口、有營養;而且食用可以抵禦秋季乾燥的氣候。
1.促進通便
橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。
2.降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動,同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
3.消除疲勞
桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。
4.美容
桔子具有美容的作用,因爲桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助於抑制黑色素的形成。
5.保護心血管
健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
6.防癌抗癌
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
7.輔助治療疾病
橘子還工可輔助治療多種疾病,如乳房結塊脹痛,經絡疼痛,腸胃不舒等。
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