越南日均200人死於癌症 七種食物是癌症的剋星
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在10月6日于越南河內舉行的一場關於癌症預防的醫學會議上,一位醫院負責人表示,在越南,因癌症死亡的病例每年達到7萬例,平均每天約有200人死於癌症,並且每年還有約13萬人被診斷出患有癌症。
越南癌症協會主席的阮陳鴻(音)表示,肺癌已經成爲了越南乃至全世界最爲常見和多發的癌症種類之一,他說:“在越南,三分之一的癌症患者是女性,而二手菸是主要病因之一。”
河內一家醫院的負責人順博士(音)表示,超過70%的患者都是到了癌症的晚期纔來醫院治療,而這樣會對患者自身的恢復能力和生存率帶來極其巨大的副作用。他接着說:“在國際上,癌症得以完全康復的病人比例可以達到80%,但在越南,男性和女性的康復率卻分別只有33%和40%。”
不過,順博士也表示,雖然在東南亞國家中,大部分癌症種類的發病率都在攀升,但宮頸癌卻是個例外,這應該歸功於越南女性的預防意識不斷加強。
不少人談癌色變,那麼你知道應該怎麼預防癌症嗎?下面給大家支支招。
七種預防癌症的食物
1.猴頭菇
猴頭菇含多糖體、多肽類,對癌細胞有較強的抑制作用,同時能產生干擾素,提升白細胞,增強人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。
2.黃豆芽
黃豆芽是一種很好的抗癌蔬菜,這不僅因爲它的營養豐富,含有具有抗癌作用的多量維生素C和胡蘿蔔素。更重要的是,豆芽萊中含有一種酶,可阻礙致癌物亞硝胺在體內的合成。同時,豆芽中的葉綠素、纖維素也能防治大腸癌和其他一些癌變,癌症病人常吃豆芽,對增進營養,控制病情的發展有一定益處。
3.紫菜
性寒,味甘鹹,有清熱、軟堅、化痰的功用,是癌症患者的理想抗癌食品,適宜腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤,以及各種腫瘤伴有淋巴結轉移者經常服食,這對抑制腫瘤生長、縮小腫塊、緩解病情的發展有一定效果。
4.西紅柿
西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”,能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。
5.十字花科蔬菜
包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿蔔等等。此類菜最好生食或半生半熟食用,以免破壞其中的抗癌化合物。
6.三文魚
研究證明,三文魚等魚類是抗癌的高手,不過,千萬不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。
7.草菇
性寒,味甘,能清熱生津養陰。它除了含有豐富的維生素C具有較好的防治癌症作用外,草菇的子實體中還含有一種異種蛋白,也具有一定的抗癌作用。適宜各種癌症病人服食,可以增進人體的防癌治癌能力。
預防癌症的方法
1.戒菸
戒菸永不怕遲,你的健康會馬上得到改善。戒菸20分鐘:升高的血壓降到正常;肢體末梢的體溫上升到正常。戒菸8小時:血液中的一氧化碳水平降到正常。總之,戒菸時間越長對人的健康越有利。
2.適當運動
保持健康的體重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、結腸癌和腎癌等的風險,經常讓身體動一動,除了能幫你控制體重,其本身就能降低患乳腺癌和結腸癌的風險。總的來說,每天至少保證30分鐘的運動時間,一週至少要有150分鐘左右低強度的有氧運動,或是75分鐘中等強度的有氧運動。
3.定期體檢
定期體檢,篩查皮膚癌、結腸癌、前列腺癌、子宮癌和乳腺癌等疾病,越早發現、早治療,治癒的可能性也就最大。體檢只需花上半天時間“折騰”一下,可能會讓你受益終生。
4.預防感染
一些癌症是由病毒引發的,如接種乙肝疫苗可有效預防乙型肝炎病毒的感染,也就消除了因乙肝病毒引發肝炎,導致肝硬化,最終引發肝癌的風險。
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