芒種養生吃什麼好 試試下面這些食物
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芒種是24節氣裏的第九個節氣,也是夏季的第三個節氣,此時人們就要徹底改變養生方法,啓動夏季模式,那麼芒果應該如何養生呢?
芒種時節吃什麼食物好
1、番茄
番茄中含有番茄紅素,它能夠抵禦紫外線對皮膚的傷害,這是因爲這種營養物質具有很強的抗氧化性。芒種節氣到了以後,氣溫會變高,陽光更加強烈。爲了避免被紫外線曬傷皮膚,建議要多吃番茄保護皮膚。
2、鴨肉
芒種季節可以吃些鴨肉,因爲這種肉類不溫不熱,並且還具有清熱去火的效果。夏季天熱人體容易上火,最適合吃些鴨肉降火了。因此,日常可以用鴨肉燉湯食用。
3、青梅
青梅中含有豐富的礦物質,吃它有助清理腸道,而且還能消除人體疲勞。芒種節氣到了,此時青梅也差不多成熟了,可以吃一些。不過需要注意的時候,新鮮的梅子往往比較酸澀,如果你愛吃酸的食物的人,建議吃加工過後的青梅比較好。
芒種養生食譜推薦
1、木棉薏米瘦肉湯
材料:木棉花30克,薏米50克,紅蘿蔔1條,瘦肉半斤,鹽少許。
方法:瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,侯水再滾時,改用中火繼續煲一小時左右,加鹽即可飲用。
功效:有健脾、清熱、利溼的作用,適用於夏天內溼結滯,精神疲倦,頭目重墜,胃口欠佳,小便短黃。
2、扁赤小豆節瓜湯
材料:炒扁豆50g,赤小豆50g,節瓜500g,田雞4只或瘦肉20g,陳皮1角,鹽少許。
方法:炒扁豆、赤小豆、陳皮分別清水洗淨放入瓦煲內,加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入已去皮切塊的節瓜、田雞或瘦肉,改中火繼續煲一個半小時左右,加鹽即可飲用。
功效:有健脾祛溼、清熱解暑的作用。適用於夏日精神疲乏,手腳無力,食慾不振,小便不暢。
3、扁豆花粥
材料:扁豆花15克,粳米100克,鹽少許。
方法:瓦煲內加入適量清水,後加入粳米煮粥,待粥煮熟(粳米開花)時放入扁豆花再煮開,加鹽即可飲用。
功效:扁豆花粥味道甜美清香,健脾開胃、和中化溼。
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