夏日高溫吃這些水果最健康
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(原標題:夏日高溫吃這些水果最健康)
夏日水果因富含水分、維他命及豐富的礦物質,能有效消解身體的疲勞和口渴,堪稱天然維他命。酷暑高溫,想購買水分充足水果的人羣正在急增,如何挑選適合夏天吃的水果?
櫻 桃
櫻桃無論模樣還是顏色都十分誘人,深紅的顏色實則去除了活性氧,富含豐富的抗氧化物質,可有效保護體內細胞、抗炎症、抗老化、抗病毒。與此同時,鉀元素豐富,不含鈉和脂肪,是夏日保持健康的選擇。
西 瓜
西瓜是夏季補充水分的首選水果。西瓜有 90%以上的水分,糖度高,富含 胡蘿蔔素、番茄紅素、維他命和鉀元素。有着消除疲勞、化解體內毒素的作用。資料顯示,一杯西瓜的番茄紅素是西紅柿的1.5倍。
香 蕉
一根香蕉就有 90卡路里,雖然熱量並不低,但有豐富的碳水化合物和維他命A、C,脂肪含量十分的少。夏季和其他水果一起做果昔吃,如吃一頓飯一般飽。當香蕉的表皮生出褐色斑點的時候,就是香蕉最甜最好吃的時候。
葡 萄
夏季是葡萄品種衆多的季節。葡萄的皮和籽富含抗氧化物質,疲勞時吃葡萄的話,能很好恢復元氣。其特有的紫藍色,具有豐富的抗氧化的成分花色苷,有助於強化免疫力、抗癌。
藍 莓
無籽且可連皮一起吃的藍莓是夏日不可或缺的水果。藍莓的藍色色素含有花色苷和多酚,可有效保護神經細胞和去除活性氧,有預防癌症,防止老化的作用。其中,野生藍莓抗氧化成分比普通藍莓多出兩倍。野生藍莓在冷凍的情況下,抗氧化成分和花色苷會變的更多。
據《光明日報》
(原標題:夏日高溫吃這些水果最健康)
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