水果不僅增強免疫力還能護心 吃水果最健康的方法
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你知道嗎?水果不僅能帶給我們口感上的享受,還有很好的護心作用。下面跟隨瞭解一下吧!
1、梨。一箇中等大小的梨可比相同大小的蘋果多提供30%的可溶性膳食纖維,這種膳食纖維有助減少體內的膽固醇含量。建議洗淨後連果皮一起吃,削皮會失去一半的膳食纖維。
2、杏。杏富含具有抗氧化作用的維生素C,有助預防慢性疾病,如癌症和心臟病。而且,杏之所以呈現鮮亮的橙黃色,是因爲含有β胡蘿蔔素,它能在人體內轉化爲維生素A,其在保護視力、保持皮膚完整性、抗感染、增強免疫力和神經發育等方面起着重要作用。
3、香蕉。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作,能確保心臟處於最佳工作狀態。
4、檸檬。檸檬富含維生素C,對免疫系統、腸道、心臟健康都有好處。它所含有的果膠不僅能延長飽腹感,而且能減少體內的膽固醇。
5、桃。桃含有大量維生素C,有助消除自由基,促使身體的防禦系統正常工作。它含有的酚類化合物具有生物活性,能促進身體對抗炎症。桃中的膳食纖維含量高,有助降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,從而起到預防心血管疾病的作用。
6、柑橘。柑橘是優質維生素C的來源,一個柑橘的熱量只有35千卡,卻能滿足人體每日對維生素C需求量的40%。
7、牛油果。牛油果富含鉀,能幫助心臟正常跳動,調節血壓和促進肌肉收縮。這種營養素還能維持身體細胞功能正常運轉,降低患心臟病、中風和腎衰竭的風險。
8、李子。這種果皮呈紫色的水果的多酚含量高,這是一種具有抗炎作用的抗氧化劑。李子的膳食纖維含量也較高,適量食用,有助降低體內的膽固醇含量,調節腸道功能,減輕體重。
9、油桃。油桃富含維生素C和維生素E,它們能作爲抗氧化劑對抗自由基,避免細胞受到破壞。油桃還含有銅和鉀,對保持血壓穩定和維持體內礦物質平衡有良好作用。
10、柿子。柿子富含維生素A和膳食纖維,有益心臟健康。
11、西瓜。研究發現,體重超重的人吃西瓜可降低血壓,從而減少心臟病發作風險。西瓜中的瓜氨酸和精氨酸有益血管擴張,從而有助調節血壓。另外,西班牙一項研究發現,鍛鍊前喝西瓜汁有助快速消除乳酸,緩解鍛鍊後的肌肉痠痛。
12、藍莓。食用藍莓已經被證實可以防止炎症分子在體內形成。它含有的花青素能減輕氧化應激反應,有助保護DNA免受惡性細胞生長的損害。
13、櫻桃。櫻桃的熱量相對較低,且含有大量營養物質,如膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素和鉀。研究表明,食用櫻桃能降低患心血管疾病和癌症的風險。
14、蘋果。研究發現,吃蘋果能降低患血栓、腦卒中的風險。爲獲得最大的健康功效,蘋果洗淨後連皮吃效果最好。
怎樣吃水果最健康?
1、有些水果不宜空腹吃,如香蕉(含鎂太高),桔子和橙(太酸,傷胃)
2、所有水果都不能飯後馬上吃(如果西紅柿也算水果,那麼西紅柿除外),飯後果的說法是錯誤的,應該飯後兩個小時後再吃,這樣果酸和澱粉之類的不會反應產生太多脹氣。
3、桔子、橙子之類是水果不宜與牛奶同吃,反應了會不易消化。吃完此類水果半小時過後纔可喝牛奶,喝完牛奶四小時過後才宜吃桔子。
4、寒涼體質的人不宜吃過寒涼的水果,如西瓜;燥熱體質的人不宜多吃熱性水果,如荔枝、榴蓮。
5、另外,水果早上吃是金,中午吃是銀,晚上吃是鐵。
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