清遠:病死豬肉流向食肆和大排檔
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據瞭解,根據羣衆舉報,位於107國道旁的清城區田龍村有一非法屠宰銷售病死母豬的黑窩點,執法人員在簡易的竹棚屠宰現場依法檢查發現,已被屠宰肢解的病死豬肉豬內臟隨地散落,現場有七八臺大型冰櫃裝滿豬蹄,血水、污水橫流,衛生條件十分惡劣。十數條病豬死豬躺在圈裏,簡易木板上還寫有“16日豬油120斤”等字樣。黑窩點外還有一輛裝有數頭病豬的麪包車,但車主已不知去向。
清遠市經信局副局長楊光明透露,初步查驗這些病豬,多有內臟病變,按規定必須焚燒或掩埋。
在執法組的質詢下,當事人現場供認,他們自去年12月至今便在此設點專門低價收購病死豬,並屠宰後分銷到市區各地,但對於向誰銷售病死豬百般推脫。一位商販說,一般賣給街坊和周邊鄉鎮的食肆和大排檔等。
當晚,聯合執法組共查獲查扣病死豬肉1000多斤,屠宰工具一批,直至早上7時纔將現場清理完畢,查獲的病死豬肉進行無害化處理後挖坑掩埋,並根據查獲的出貨單等追蹤線索,遏制病死豬肉流入市場,保障市民的食品安全。
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