老人要如何科學進補
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1、人類對於補藥的重視
“補”已成爲人類生存繁衍的必須品。祖國醫學總結、積累和流傳下來許許多多補藥、補劑、補品和補膳,爲增進健康,延年益壽發揮了重大的作用。隨着社會經濟的發展和人民生活水平的提高,保健、養生、延壽已引起人們的普遍重視,生產滋補品的廠家日益增多,各種補品的銷售量猛增,人蔘、白木耳等已進入尋常百姓家。然而,許多認購買各種補藥,卻並不知道如何科學的進補。
2、“補”的正確理解
進補得法,增進了健康;進補不得法,反而會損害健康,我們叫做“補病”,輕的停補後適當處理可恢復,重的甚至於危及生命。所以,進補必須根據個人的具體情況進補,身體缺少什麼就補什麼,如果不需要就不必補。一個沒有偏食胃口正常的人,從飲食中獲得的營養物質即可滿足生理需要。同時,個人的體質、病因、症狀既是基本相同,進補的藥也可能完全不同,若不分青紅皁白,一律同一補法去補,或者認爲只要是補藥就行,這樣只會適得其反。
3、科學健康的補法
藥補,除了要適體、適時補,還要適量。藥物的作用主要靠藥性,而且都有一定的偏性,進補就是利用藥物的偏性來糾正人體的偏性。例如,人體偏於熱性,舊利用偏於寒性的藥物來糾正,如果用之過多,糾正太過,人體又可偏與寒性。即使是屬營養製劑的補藥,只要補夠量,就不能再補,補過了頭,就會影響人體各種營養物質相互間的平衡協調,從而帶來危害。所以,藥補一定要適量,要得法,要多問醫生。切不可想當然的進補。
人到老年,生理功能逐漸減弱,很容易導致衰老,各種虛症隨之出現,進補可減緩生理功能的下降,推遲衰老的進程,達到長壽之母的。但是,進補一定要根據身體虛的類型來選擇補的方式。
例如,氣虛主要表現爲體倦力乏,稍飢餓即心慌、氣短、頭暈、出汗,平時易患感冒。易用補氣健脾之品。補藥補品可選用人蔘、黨蔘、黃芪、大棗、淮山藥、白扁豆、豬肝 、牛肚、羊肚、鯽魚、雞肉、驢肉、泥鰍等。
像無病的老年人可選用人蔘、西洋參、枸杞子、杜仲、首烏、冬蟲夏草、靈芝、蜂蜜、胡桃肉、鴿肉等。但是,也應該注意量的適度。
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