揭祕 老人冬季驅寒必吃的8大食物
本文已影響4.48K人
本文已影響4.48K人
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成爲理想的高營養蔬菜。
牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認爲,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認爲,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。#p#副標題#e#
大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是“完全蛋白質”,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認爲,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中醫認爲,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認爲鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
冬季養生必吃的8種保健食物
揭祕冬季十大抗感冒食物
冬季養生祕訣 女性必吃三種食物
冬天驅寒的方法 吃這些食物更暖和
女人冬季宮寒怎麼辦 飲食調理暖宮驅寒
冬季禦寒 最該吃三大食物
老人冬季吃什麼好 8種營養食物推薦
冬季養生必吃的5大食物
冬季必吃的八大養生食物
女人必知冬季養生常識 多吃9種食物禦寒
冬季禦寒吃什麼 禦寒的食物大全
冬季禦寒最該吃的三大食物
冬季太冷怎麼辦 十大驅寒溫補食物推薦
老年人冬季吃什麼好 老年人冬季吃什麼食物
老人補血必吃的8種食物
冬季常吃冬瓜 不僅減脂還驅寒
驅寒的食物 驅寒的9個主打食物
6款食物幫助老人冬季禦寒
冬季老人畏寒怎麼辦 五種食物來禦寒
冬天吃哪些食物可以驅寒保暖
冬季滋補勿過量 8種食物冬季必吃
8種過冬必吃的食物
體寒女人吃什麼好 六種食物能驅寒
冬季含薑片可驅寒
減掉冬季贅肉 胖妞必吃8種食物
冬季瘦身必吃的五大平民食物
揭祕 冬季吃糯米可禦寒
冬季抗寒吃紅色食物
飲食養生 冬季吃哪些食物可以驅寒又抗病
宮寒吃什麼好 暖宮驅寒的8道食療方
冬季抗寒 吃紅色食物
冬季進補必吃的8款美食
男人必吃的8大營養食物