印度人爲什麼用手抓飯吃 手抓食物貼近自然(傳統理念導致)
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飲食文化通常反映的是一個國家的文明程度,在中國人們吃飯都是用筷子和勺子,西方則是使用刀叉,而印度的吃飯方式則是令人稱奇,那就是用手抓飯吃。隨着現代科學的發展,我們都知道手很多時候同樣是不乾淨的,那麼印度人爲什麼還要用手抓飯吃呢?
印度人爲什麼用手抓飯吃印度人用手抓飯吃的習俗和印度文化有關,在印度文化當中講究的是純真、自然,印度的瑜伽體現的就是自然。印度人用手吃飯就是這樣的講究,在印度人看來,用手吃飯可以感受每一餐的質感和溫度,這樣是最純真也是最接近自然的事情。所以印度人一直以來都是用手來抓着吃。
印度人用哪隻手抓飯吃印度人雖然是用手抓飯吃,但是用哪隻手也是很有講究的,他們只會用右手來抓飯吃。因爲在印度人觀念中,右手是最純潔乾淨的,所以用右手來抓飯吃。之前有人問,印度人上廁所用手擦是真的嗎?是真的,左手是被印度人用來上完廁所後擦屁股,所以在印度,左手是不潔的,人們不會用左手來付錢,不會用左手來握手擁抱,同樣不會用左手來吃飯。
印度人吃飯爲什麼不用工具呢中國人吃飯是使用筷子,西方國家則是使用刀叉,這都是在歷史發展過程中演變出來的工具,那麼印度爲什麼古代沒有演變出吃飯用的工具呢?這是因爲印度大陸以及阿拉拍等地,是屬於熱帶,常年炎熱,所以印度的飲食一般都是冷的,用手抓食物其實非常的涼爽而且符合他們追求自然的理念。
而中國之所以會有筷子的出現,那是因爲中國境內四季分明,除了夏天很熱之外,其他季節人們食用的食物都需要煮熱才能吃,這麼熱的東西如果用手根本沒法吃,所以祖先就發明了筷子。而印度則沒有很燙的這種顧慮,所以印度人都是用手抓食物來吃。
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