夏季甲肝患者吃水果的禁忌
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甲肝是常見的肝病之一。水果含有豐富的維生素,是肝病病人良好的營養品。但甲肝患者吃水果要慎重,比如,水果要洗乾淨。尤其是夏天,各種水果多起來,甲肝患者可不能亂吃。
對於甲肝患者吃水果應注意以下六點:
(1)甲肝患者吃水果要適量。
每天吃水果的確有益於肝病病人康復,但是要適量。如果吃得太多就會加重消化器官的負擔,導致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了,容易引起咽喉腫痛,嗓音嘶啞;梨吃多了會傷脾胃;柿子吃多了,大便會幹燥,原有痔瘡者會加重症狀,引起便血等一系列不適;荔枝吃多了,會出現四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉。此外,絕大多數7歲以下的兒童對水果中所含有果糖吸收不好,吃過量的水果或果汁,不僅影響正餐的食慾,還由於大量果糖不得不從腎臟排出,容易引起尿液變化,出現“水果尿”,甚至引起腎臟病理性改變,對肝病病人,尤其是小患者來說,肝功能康復將受到較嚴重的影響。
(2)甲肝患者要吃成熟的果實。
未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發酵的糖類,對牙齒有腐蝕性,易造成齲齒。果酸對消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等症狀,吃不成熟的水果會加重其不適。
(3)甲肝患者要吃新鮮水果。
水果儲存時間太長會使大量的營養物質消耗,而且腐敗的水果會產生有毒物質,損壞肝臟。
(4)甲肝患者要根據病情選擇水果。
肝病病人如果腫胃虛寒,就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果,而應吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。
(5)甲肝患者吃水果時要注意食用衛生。
吃水果時要清洗乾淨,除去水果上的污物和殘留農藥。
(6)甲肝吃水果的量可根據年齡、平時飲食及消化功能而定。
一般成人每日吃蘋果、梨、香蕉1-2只爲宜,小兒可適當少些。此外,還要注意吃水果時,要細嚼慢嚥,這樣有利於肝病病人的消化吸收。對於肝硬化病人更應該注意,吃得太快會誘發上消化道的出血。
專家提醒:甲肝是一種由甲型肝炎病毒引起的疾病,主要通過污染水源,食物,海產品,食具等造成散發流行,主要侵犯兒童和青少年,臨牀症狀主要爲疲乏,食慾減退,噁心嘔吐,黃疸,肝脾腫大,血清轉氨酶升高等,肝不好就不能經常飲酒,這點是很重要的,還有就是平時要食用一些低脂肪、低糖、高蛋白等等,如在平時的生活中多吃一些新鮮蔬菜、大豆、木耳、香菇等等都是有利於肝的,能有一定的調養作用的,如果是魚類就要多吃黃魚是最好的,易於消化,當然光用食療是遠遠不夠的,最好是能加上中藥茶療,那樣效果是很好的。
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