妊娠期嘔吐怎麼辦 吃什麼調理
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陳皮話梅雞
材料:甘草6克,陳皮絲6克,雞腿90克,酸梅5克,話梅5克,姜10克,蔥、醬油、紅砂糖、油各適量。
做法:1、雞腿醃漬,入油鍋炸至金黃色,陳皮絲、甘草放入紗布袋,將調味料煮成湯汁。
2、準備一個蒸碗,放入雞腿、酸梅、話梅、湯汁、紗布袋,加水至九分滿,蓋上保鮮膜放入蒸籠煮45分鐘即可食用。
藥膳功效:陳皮絲能理氣和胃、化溼止嘔,話梅、酸梅開胃、生津止嘔,生薑溫胃散寒,以上幾味合用,對肝胃不和引起的妊娠嘔吐有較好的食療作用。
木瓜燉豬肚
材料:木瓜、豬肚各1個,姜10克,鹽、胡椒粉各3克,澱粉5克。
做法:1、木瓜去皮、籽,洗淨切條塊,豬肚用鹽、澱粉稍醃,洗淨切條塊,姜去皮,洗淨後切片。
2、鍋上火,薑片爆香,加適量水燒開,入豬肚、木瓜,稍焯後撈出瀝乾水分。
3、豬肚轉入鍋中,倒入清湯、薑片,大火燉約30分鐘,再下木瓜燉20分鐘,入鹽、胡椒粉調味即可。
藥膳功效:木瓜具有生津止渴、滋陰益胃的功效,豬肚可補氣健脾、止嘔止瀉,生薑、胡椒粉均可溫胃散寒,以上幾味搭配燉湯食用,對脾胃氣虛引起的妊娠嘔吐有一定的食療作用。
豆蔻陳皮鯽魚羹
材料:鯽魚1條,豆蔻、陳皮各適量,鹽少許,蔥段15克。
做法:1、鯽魚處理乾淨,斬成兩段後下入熱油鍋中煎香,豆蔻、陳皮均洗淨。
2、鍋置火上,倒入適量的清水,放入鯽魚,待水燒開後加入豆蔻、陳皮煲至湯汁呈乳白色。
3、加入蔥段繼續煮20分鐘,調入鹽即可。
藥膳功效:豆蔻有行氣暖胃、消食除脹、寬中止嘔的功效,陳皮能理氣健脾、行氣消食,鯽魚可益氣健脾,三者搭配同食,對妊娠期孕婦噁心、厭食、嘔吐等症證有一定的食療作用。
生薑牛奶
材料:材料:生薑10克,鮮牛奶200毫升,白糖適量。
做法:1、生薑洗淨,切絲。
2、將鮮牛奶、生薑絲混合在一起放鍋裏。
3、以大火煮沸,加煮邊攪拌,起泡後即可關火,加入白糖調味,稍涼後即可飲用。
藥膳功效:生薑可增進血行,溫中止嘔,是止嘔良藥,配與牛奶服用具有調理腸胃功能、增進食慾的功效,主要治療脾胃虛寒型妊娠反應。
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