手腳冰涼或是腎陽虛 如何滋補腎氣
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腎陽虛有哪些表現
腎陽虛是功能性的,一般見於長期疲勞,不良生活方式的人羣,表現爲手腳發涼,面色容易有一些黃白,畏寒怕冷,如果是中青年,會出現性慾減退、陽痿,人感覺經常有一種神氣疲憊的感覺,
腎陽虛臨牀表現:腰膝痠軟,畏寒肢冷,尤以下肢爲甚,頭目眩暈,精神萎靡,面色白,拉肚子。
腎陽虛吃什麼好
養生原則:祛陽法寒,溫補脾腎,因爲陽虛者關鍵在補陽。五臟之中,腎爲一身的陽氣之根,脾爲陽氣生化之源,故當着重補之。
中成藥:金匱腎氣丸、桂附地黃丸或右歸丸。這些藥一般的中藥店都有賣,是常用藥。
多吃性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物,如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
腎陽虛便祕者更宜食既溫補又通便的食物,如核桃仁、薤白、海蔘、海蝦等。
腎陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物,如糯米、鏈魚、河蝦、乾薑、花椒等;具有收澀止瀉的食物,如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。
加強體育鍛煉:因爲“動則生陽”,春夏秋冬,每天進行1~2次,具體項目因體力而定。
加強精神調養:要善於調節自己的情感,去憂悲、防驚恐、和喜怒、消除不良情緒的影響。
腎陽虛體質食譜推薦
1、雞肉篇
蔘茸雞肉湯
高麗蔘5克,鹿茸3克,雞肉100克。高麗蔘切薄片。雞肉洗淨,去皮,切粒。將高麗蔘、雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。該食譜大補元氣、溫腎壯陽。用於元氣虛極,腎陽虛衰,症見畏寒肢冷、陽萎早泄、宮冷不孕、小便頻數、腰膝痠痛等症。蔘茸雞肉湯是專家推薦的補腎湯品,此湯能大補元氣、溫腎壯陽,適用於腎陽虛患者食用。
2、羊肉篇
紅燜羊肉
羊前腿1斤,小圓蘿蔔一個,酒,醬油,糖,雞精,八角茴香二個,桂皮一片,薑片三片,蔥段七八段,小茴香五六粒。羊腿肉洗淨,斬塊備用。圓蘿蔔去兩頭洗淨切塊,然後在每塊蘿蔔上用牙籤紮上一些幾洞。把洗淨的羊腿肉和蘿蔔塊一起入鍋,加水(溢過實物),煮沸撈出,棄蘿蔔,洗淨羊腿肉待用。 鍋上火加熱,入適量油,油熱加入蔥段、薑片煸香,加入羊肉煸炒,倒入適量酒,加八角茄香、桂皮、小茴香。加入水(溢過羊肉),燒開,加適量醬油、糖、少量鹽。轉小火燜燒一個半小時。中間翻幾次,嚐嚐味道,根據自己的口味再適量添加調料。轉中火收濃汁水,就可以盛出了。此菜肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不羶,酥爛不羶,冬天食用,又有滋補健身,生熱避寒的功效。
蔥爆羊肉
羊後腿肉200克,大蔥100克,姜5克,花生油30克,大蒜10克,香油10克,味精2克,醬油20克,鹽2克,料酒10克。羊後腿肉橫絲切成薄片;蔥切斜滾刀塊,姜蒜去皮切成細末;炒勺上旺火,倒入花生油,燒至七八成熱,放入羊肉片,用手勺打散,即放入薑末、料酒,用旺火快速煸炒;待肉片變色後,放入蔥塊、精鹽、味精、醬油拌炒;待主配料已將調味汁吸收一部分時,放入蒜末,點入香油,再用手勺拌炒兩下,顛翻出勺裝盤。
當歸羊肉湯
羊肉1000克,當歸、枸杞、山藥、姜各適量。羊肉洗淨切小塊,用開水冒一冒,以去掉血腥,將羊肉、羊骨、姜、當歸放入砂鍋,大火燒開後轉爲小火,慢慢熬燉兩個小時,然後將一根山藥切成菱形塊放入鍋中,待山藥煮熟後,放枸杞一小把再煮10分鐘,最後放入香菜末、鹽出鍋,盛入湯碗後,根據個人喜好加醋、胡椒粉拌勻即可。此湯具有溫中補血、祛寒止痛的作用,常喝此湯可以活血暖身,使面色紅潤有光澤。
3、韭菜篇
韭菜蛋絲
韭菜4兩,蛋2個,蒜泥1/2大匙,鹽3小匙,香油1大匙,糖1/2大匙。將韭菜洗淨,切成寸段。把煮沸的水加入2小匙鹽,再把切好的韭菜放入川燙,變軟後立即撈起衝冷備用。將2個蛋打開拌勻,用平底鍋加少許油預熱,再倒入蛋液煎成蛋皮,取出後再切絲,並把鹽1小匙、香油、糖等調味料拌入蛋絲備用。把以上的材料分別放入盤中,依序放入韭菜、蛋絲,要食用時再攪拌均勻即可。
韭菜炒蝦仁
韭菜200克,河蝦仁50克。韭菜洗淨,切段,河蝦仁洗淨濾幹;起油(油食品)鍋,韭菜、蝦仁同炒,加食鹽、味精、黃酒等,分次食用。可溫補腎陽。主治陽痿,屬命門火衰型,伴陰冷,腰痠膝寒者。
韭菜炒雞蛋
韭菜400g,雞蛋4個,色拉油40g,精鹽適量。將韭菜擇洗乾淨,切成段;將雞蛋打入碗中,攪散;將20g色拉油燒至六成熱,倒入雞蛋液炒熟,盛出裝盤;將餘油燒熱,放入韭菜,用旺火煸炒,在放入精鹽,快熟時倒入炒熟得雞蛋,裝盤即可。 這道菜具有溫中養血,溫腎暖腰膝的功效,對腎虛腰膝痠痛、腎虛寒性哮喘、腎虛陽痿、遺精等症有良好的輔助治療作用。
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