女人吃大蒜的好處 大蒜的營養價值
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此前小編爲大家介紹了女人吃大蔥的好處,想必大家對大蔥這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——大蒜。很多人覺得大蒜是佐料並不是蔬菜,其實它是屬於蔥蒜類蔬菜。不過有很多女性因爲討厭大蒜的味道,而不喜歡吃大蒜,要知道女人吃大蒜可是有衆多的好處,而且其營養價值也是很豐富的。那麼女人吃大蒜的好處有哪些呢?大蒜的營養價值有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
女人吃大蒜的好處
1、防銀屑病
蒜瓣數個搗成泥,加熟菜油調勻,外敷在患部,大蒜的抗炎作用對緩解銀屑病(俗稱牛皮癬)有一定效果。
2、降低血糖
大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平。
3、祛痘
大蒜的抗菌屬性有助於清潔皮膚,讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半,然後在痘痘上輕揉,堅持幾天就可明顯見效。
4、除妊娠紋
大蒜是爲數不多的去除妊娠紋的祕方之一。將蒜瓣搗碎取汁,滴入熱油中,塗抹在妊娠紋上,堅持兩週即可見效。
5、排毒清腸
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。
6、強力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
7、除皺
大蒜裏的某些成分,有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性,有助於保護皮膚免受自由基損傷。具體的用法爲:將三個大蒜瓣搗碎後,塗抹在皮膚皺紋處即可,堅持每天塗,有助於讓皮膚恢復青春活力。
8、強健指甲
大蒜不但可以保護皮膚,還可以強健指甲,防止脆裂折斷。每天用大蒜瓣切片或搗碎後取汁擦指甲,堅持幾周,指甲質地明顯改觀,強度恢復如初。另外,大蒜去皮切碎或搗爛,再加入陳醋浸泡3~4天,然後塗抹在灰指甲(甲癬)上,每天2~3次,幾周後真菌感染症狀可明顯改善。
大蒜的營養價值
1、大蒜中鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。
2、蒜中含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。
3、大蒜中含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。
4、每100克大蒜中含水分69.8克,蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,鈣5毫克,磷44毫克,鐵0.4毫克,維生素C3毫克。
5、大蒜中含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養成分,還含有硫、硒、有機化合物(大蒜素)以及多種活性酶。
6、大蒜含揮發油約0.2%,油中主要成分爲大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。而且還含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。
小編提醒,雖然女人吃大蒜的好處衆多,其營養價值豐富,但是也有部分人羣不宜吃大蒜,如眼病患者、肝炎患者、非細菌性腹瀉患者、正處於服藥期間的病人等,請這些人羣一定要忌食大蒜,否則不利身體健康。
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