這些食物不僅營養 還能降血脂
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高血脂患者不能因爲想要降血脂,就一味的吃素食,這樣對身體是很不利的。高血脂患者要吃得明白,吃得健康。儘早改善飲食結構,是治療高血脂的首要步驟,也是調脂藥物治療必不可少的前提。下面小編就爲你介紹幾種即營養又能降血脂的食物,希望能幫助到你。
高血脂吃什麼能降血脂
1、豆類
豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8個星期內使“壞膽固醇”濃度降低20%,從而達到降血脂的效果。
2、香菇、黑木耳
香菇、黑木耳是自古以來的素食佳品,香菇的主要有效成分在菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性的,烹調後,多存在湯中,可降血脂。
3、洋蔥、大蒜
每天食入一枚中等大小的洋蔥,能使血中“有害膽固醇”轉化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低,而且不論是生吃或熟吃,其降血脂的效果都不錯。
4、薑湯
姜中的成分“生薑醇”及“姜烯酚”是降膽固醇和血脂的有效成分,將曬乾的姜磨成粉衝熱水喝下即可。
5、海魚
海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。每週兩次,每次150克以上即可達到降血脂的效果。
6、茶葉
實驗證明飲茶能降低血脂和膽固醇,防止動脈粥樣硬化。牧民長期食用大量肉類,但心腦血管疾病發生率並不高,與常喝茶及運動有關。
7、橄欖油
橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營養會差很多。
8、高纖維飲食
被稱爲現代人的第七營養素,可以阻止膽固醇的吸收,降低血脂中膽固醇的含量。燕麥是首選食物,每日服用60-70克,總膽固醇至少可降低5%左右,使患心臟病的危險下降10%。
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