吃菠蘿禁忌多 女人吃菠蘿有什麼好處
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作爲一種熱帶、亞熱帶水果,菠蘿除了營養豐富以外,還有很多被人們所忽視的健康功效。相信很多女人都特別的喜歡吃菠蘿,因爲菠蘿酸酸甜甜的,味道特別的好,而且不可以開胃。可能有些人只知道吃菠蘿味道好,卻不知道吃菠蘿還有一些其它的功效和作用的。菠蘿不僅吃起來味道鮮美汁,而且在也能入菜做成美容食品,因此受到不少女性朋友們的追捧。那麼女人吃菠蘿的好處有哪些呢?
保護皮膚
菠蘿對皮膚有美容的作用。因爲菠蘿裏面含有比較多的維生素B,防止皮膚乾裂,滋潤肌膚,達到美容養顏的效果,讓肌膚保持亮麗。其果肉可以作爲面膜,是最香甜的護理用品。常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。多吃菠蘿時間久了還可以提高人體免疫力,抵抗病毒進行人的身體。
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
改善膚色
菠蘿含有豐富的維他命,不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質,促進肌膚新陳代謝,使皮膚呈現健康狀態。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭,長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在飯後食用菠蘿,或是飲用菠蘿木瓜汁,都是真正能調節膚色的好辦法。
清熱解暑
菠蘿並不像葡萄或者是西瓜味道那麼的強烈的甜,菠蘿味甘性溫。夏天吃菠蘿的話可以解暑期止渴。如果消化不好的人吃菠蘿還有消食的作用,並且還可以止腹瀉。作用有點有西瓜想像,可以利小便。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,並能有效地降低支氣管。菠蘿具有消炎的作用,能促進血液循環及傷口癒合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的症狀,對於因爲感冒導致的喉嚨疾病都是可以起到一些效果的。
哪些人不能吃菠蘿?
過敏體質者最好不要吃菠蘿,因爲他們食用菠蘿後可能會發生過敏反應。腦手術恢復期的病人也不適合食用,因爲一旦發生過敏,將會危及生命。
菠蘿內含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,正常人攝入這種蛋白酶並無大礙,一般不會引起過敏反應。而某些過敏體質的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感,會激發機體產生速髮型變態反應,大多是在食用菠蘿後10分鐘至1小時內發生。
其症狀爲皮膚及結膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、噁心、嘔吐,隨後會出現心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克症狀,腦手術恢復期的病人如發生此類過敏,將會危機生命。
菠蘿雖然誘人,但患有溼疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因爲菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。
患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
吃菠蘿前要用淡鹽水浸泡
即使是正常人在食用菠蘿前,也應該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃,因爲鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶,大大減少過敏反應的發生。
其實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然後放在淡鹽水裏浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去鹹味後就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發生。
這樣處理一下,適當的吃一些菠蘿,也就是一次吃大概一兩片的樣子,還是能起到補充蛋白質的作用。當然,也不主張一次吃的過多,因爲含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
和菠蘿相剋的食物
1、菠蘿與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
2、菠蘿與蘿蔔不能同食。菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿蔔含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同食。菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
小編提醒,挑選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經由黃轉褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實成熟了,捏一捏果實,如果有汁液溢出就說明果實已經變質,不可以再食用了。
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