羊腰子女生能吃嗎 多吃能補腎
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女生能吃羊腰子嗎?羊腰子可以補腎,很多人或許覺得羊腰子只有男人能吃,其實女性也可以食用的。一起來看看羊腰子都有哪些吃法吧。
羊腰子女生吃可以嗎?
可以。羊腎又名羊腰子,富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫,有生精益血、壯陽補腎功效。羊腰子可以補腎,很多人或許覺得羊腰子只有男人能吃,其實女性也可以食用的。這個不分男女。而且,女人也需補腎啊。適宜於腎虛熱而性慾差的女性食用。
羊腰子怎麼吃最補腎?
1、羊腎粥
材料:羊腰子100克、大米200克,調味料適量。
做法:
(1)將羊腰子除去腰臊,洗淨,切小片。
(2)將切的羊腰子片洗去血水。
(3)將羊腰子片放入鍋中,加水煮熱,再加入淘洗乾淨的大米和調味料,按常法煮粥即可。
點評:此粥可補腎益精,壯陽益胃。凡脾腎陽虛,經脈失榮而致的腰疼、酸楚等症,均可食此粥。特別適宜於脾腎兩虛的老年五勞七傷等症。並宜於冬季進補食用。
2、蔥爆羊肝腎
材料:羊肝200克、羊腰200克、大蔥200克、澱粉25克、花生60克、醬油50克、姜、蒜、料酒各少許。
做法:
(1)羊肝、腰子均切片,蔥切滾刀塊。
(2)用醬油及少許澱粉手抓一下。
(3)熱油鍋下大蔥及滑炸羊肝,羊腰。
(4)下作料爆炒即可。
點評:大火短時間爆炒,能把羊腰子中的營養成分全部保留下來,補腎效果很好。其他做法可能還會容易導致營養的流失,從而減少羊腰子的補腎功效。
3、烤羊腰子
材料:大羊腰子四個300克、白皮洋蔥200克、紅辣椒麪20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。
做法:
(1)大羊腰子處理洗淨,切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麪、孜然醃漬。
(2)洋蔥洗淨切絲待用。
(3)將掛着羊油羊腰子穿上竹籤。
(4)烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘。
(5)取出羊腰子刷上油防止烤的太乾,鋪上洋蔥絲。
(6)將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可去除羊腰子的羶味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
點評:原理和爆炒羊腰的原理其實是一樣的,也是爲了儘量保證不在烹飪的過程中導致羊腰的營養流失。當然這種方式也需要注意一定要保證羊腰已經熟透了,如果羊腰沒有熟透或者廚師的手法不夠嫺熟,羶味就會非常嚴重,最後導致食用者難以下嚥。
羊腰子補腎吃多久?
一般建議要持續一個月左右,但也需適量食用,一天吃一個,可隔一兩天吃一次,起補腎壯陽的作用。
當然,使用羊腎進行補腎調理,只是一種食療的方法,如果確定有腎虛的話,必須明確腎虛的類型,才能夠進行鍼對性的補充治療,單靠羊腰子,是達不到的補腎的目的的。
不過,適當吃些就可以,不要長期和過量吃。一天吃一個,隔一兩天吃一次。補腎過度也不好,容易流鼻血,渾身火熱,上火等。特別是年輕人,不需要太補了。亂補不但對健康沒有好處,還可能對身體造成傷害。再說,動物內臟中所含的重金屬可能會比較多,吃多不太好。
另外,使用羊腎進行補腎調理,只是一種食療的方法,如果確定有腎虛的話,必須明確腎虛的類型,才能夠進行鍼對性的補充治療,單靠羊腰子,是達不到的補腎的目的的。
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