男人喝茶要注意的6大禁忌
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品茶是幾乎每個男人都喜歡的事情,健康飲茶會更加惹男人喜愛,我們在品茶時對健康還有好處,何樂而不爲呢?今天,我們就一起來看看男人喝茶有什麼禁忌吧。
茶的營養成分主要都有哪些?
1、茶多酚
茶多酚是茶葉中酚類物質的總稱,又稱爲茶單寧,包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸等四大類物質。在茶多酚總量中,兒茶素約佔70%,它是決定茶葉色、香、味的重要成分。
2、蛋白質和氨基酸
茶葉中的氨基酸已發現的存28種之多,大部分爲人體所必需。氨基酸有較高的水溶解度,使得茶湯具有鮮甜的味惑,尤其是茶氨酸,是形成茶葉香氣和鮮爽度的重要成分。
3、生物鹼
茶葉裏所含的生物鹼廣主要是咖啡鹼、茶葉鹼、可可鹼、腺嘌呤等,其中咖啡鹼含量較多。咖啡鹼易溶於水,是形成茶葉滋味的重要物質。咖啡鹼對人體有多種藥理功能,如能興奮中樞神經系統,增強大腦皮質的興奮過程,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、堤高工作效率。
4、維生素
茶葉中含有豐富的維生素類,其含量佔幹物質總量的0.6%~1%。維生素類分水溶性和脂溶性兩類。其中,維生素含量最多,尤以高檔龍井茶含量爲高。
5、礦質元素
茶葉中含有幾十種礦質元素。含量較多的爲鉀,人體細胞不能缺鉀,夏天出汗過多,易引起缺鉀,飲茶是補充鉀的理想方法。礦質元素對人體內某些激素的合成,能量轉換,人類的生殖、生長、發育,大腦的思維與記憶,生物氧化,酶的激活,信息的傳導等都起着重大的作用,如氟對牙齒的保健有益。
喝茶的禁忌
1、喜喝新茶
由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶也是喝茶的禁忌,可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
4、飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。
5、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。
6、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。
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