吃韭菜能壯陽?讓專家告訴你真相
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韭菜,是原產我國的古老蔬菜,是一種比較常見的食材。近年來,隨着種植技術的發展,一年365天都可以吃到新鮮的韭菜。尤其是“韭菜雞蛋餃子”,“韭菜炒雞蛋”,“韭菜炒香乾”,最受大衆喜歡,特別對於男性來說更是如此,因爲很多人都認爲韭菜是是可以壯陽的,所以又管韭菜叫“壯陽草”。
韭菜是否能壯陽
要當“神藥”總得有點獨家成分吧!根據研究,韭菜含有蛋白質、維生素B族、維生素C,還有礦物質鈣,鉀和磷;裏面的胡蘿蔔素也有很多,僅次於胡蘿蔔,比大蒜多。此外,還含有鋅元素和膳食纖維。
對於韭菜,最特別的自然是“神奇”的物質—鋅,這也是目前“韭菜壯陽論”大力宣傳的科學依據。很不巧,我查閱《中國食物成分表》;據資料顯示,韭菜的鋅含量相當低。每100克韭菜的含鋅量只有0.25毫克,且不說同等重量生蠔的71毫克含鋅量,就連西蘭花0.46毫克含鋅量都遠比韭菜高;同時,菌類含鋅居高的茶樹菇含鋅量爲8.38毫克,堅果類最高的南瓜籽爲7.77毫克,當然還有堪稱壯陽菜的“蘆筍”,其含鋅量近爲0.24毫克。如果真要用鋅來壯大雄性功能,那不如吃一小把南瓜子,或來點茶樹菇配菜;省得去吞大盤的烤韭菜。其實鋅的主要作用是:促進雄性器官的正常發育,並維持精子的活性,同時可以提高生體免疫力;至於男士想借助它作爲提升雄性威風,恐怕有些勉強。
除了鋅以外,壯陽的傳說還強調了韭菜中含有的豐富的營養—維生素C;當然,這些物質都對我們的身體有好處,VC是強抗氧化劑,增強免疫力,清除體內自由基,還有美容作用。不過它們實在是跟男性性功能沒有直接的關係。但是,要靠韭菜來提供這類營養素就更不不佔優勢,相比大白菜維生素C的含量(8毫克/100克),都比韭菜(2毫克/100克)的高。
甚至連膳食纖維也被拉進了“助性”元素當中。同類蔬菜韭菜裏含膳食纖維的確不低,每100克含3.3克,但次於“空心菜”的4.0克,甜脆荷蘭豆的7.6克。膳食纖維和壯陽更是毫無瓜葛;但有利於食物的消化,降低膽固醇,預防結腸癌,預防肥胖和減肥的作用。
根據《中國居民膳食指南》,膳食纖維,成人每人每日攝入量爲30克爲宜,過多的食用還會影響其他營養素的吸收,是因爲膳食纖維可與鈣,鐵,鋅等結合,隨之排出,從而營養這些元素的吸收。所以別聽說韭菜含豐富的膳食纖維能減肥,降膽固醇就多吃。希望大家有個正確的認識,還是要適量食用。
其次,我們要注意;烤韭菜的過程不但損失營養,同時高油脂,高鹽,還有各種調料;都不利健康,要解饞可以吃一點;平時還是建議做餡包餃子或炒着吃,例如清炒,韭菜雞蛋,香乾韭菜,韭菜蝦仁等,它們都是翻炒極熟的食物,而且蛋白質,維生素,膳食纖維各類物質相互促進吸收,提高食物的利用率。
四種天然壯陽食物
1、枸杞子
枸杞味甘,性平,具有很好的滋陰補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏等功效,可以說是提高男女性功能的健康良藥。吃枸杞子主要把握的就是一個量,一般來講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄乾那樣嚼着吃就行。
2、黑芝麻糊
《本草經疏》中記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”所以選擇黑芝麻糊補腎很相宜。而腎主髓,補腎可益髓、健腦,所以對於腎虛易健忘、頭腦昏沉的男性來說,多吃“黑芝麻糊”更能增強大腦的活力。
3、栗子
栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經,能養胃健脾、壯陽補腎、活血止血,適用腎虛所致的腰痠膝軟、肢體不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。因而,腎虛者不妨多吃板栗。《本草綱目》稱其有“治腎虛,腰腳無力,以袋盛生慄懸幹,每日吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健”。
4、蜂蜜
天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖細胞,其中含有一種內分泌素,和人體垂體激素相仿,有明顯活躍性腺的生物活性。另外,天然蜂蜜中的糖極易被人體吸收,對精液的形成十分有益。在土耳其、以色列和許多阿拉伯國家,用芝麻和蜂蜜調製的赫瓦糖,是典型的壯陽食品;古巴比倫的婦女用它來增加性吸引力,並恢復男人性愛後的精力。
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