早餐養胃吃什麼食物好?
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1、清晨養胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:①將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。②煮沸後改用小火慢煎15分鐘。③濾汁入大碗,加入白糖調味即成。
功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。
2、早晚養胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:①蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。②三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。③根據個人口味調味後早晚食用。
3、桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:①將桑椹罐頭開啟,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。②再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。
功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
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