美白抗衰老的最佳飲食
本文已影響5.75K人
本文已影響5.75K人
1、番茄
據說幾百年前,番茄還是默默無聞的。後來,祕魯有個姑娘,患了貧血症,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實以後,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復健康,變得更漂亮了。這是什麼原因?原來番茄果實含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等,其中能夠美容的維生素C的含量相當於西瓜的10倍,簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進青少年生長髮育的鈣、磷、鐵等礦物質,以及抑制細菌生長的番茄素。有了這一切,祕魯姑娘不長健康、漂亮才怪哩!
近幾年來,科學家發現,番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質--谷胱甘肽。臨床測定,當人體內谷胱甘肽的濃度上升時,癌症的發病率就明顯下降,所以多吃番茄,可預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同時還可推遲某些細胞的衰老,可降低血壓,預防夜盲症、牙齦出血等。
由於食番茄有這麼多好處,歐美髮達國家幾平每個家庭都吃番茄,目的是為了防癌、抗病、美容。
食番茄時,要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因為番茄中含有番茄素,它和蛋白質結合在一起,周圍還有纖維素包裹,很難出來,要加溫到一定的程度才釋放出來。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營養豐富的美味佳餚了。
2、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養保健特點是:首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物鹼;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物鹼中的奎寧。這些營養物質具有促進食慾、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現代科學研究發現,苦瓜中的“多肽-P”物質是一種類胰島素,有降低血糖的作用。西安醫科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學家還發現,苦瓜中含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它能同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但食用時味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給“別人”,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的別稱。如將苦瓜泡製成涼茶在夏日飲用,可使人頓覺暑清神逸,煩渴皆消。有的地區將苦瓜切開,用鹽稍醃,減少一些苦味,當蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈,用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮,做佳餚吃。客家有首山歌唱道:“人講苦瓜苦,我說苦瓜甜,甘苦任君擇,不苦哪有甜?”這就是說,苦瓜自已是苦的,而給人們帶來的卻是甜--健康和快樂。
如何抗衰老 抗衰老的食物大全
抗衰老 超美白的排毒早餐
抗癌的最佳飲食是什麼
養眼抗衰老的食物 八種最佳抗衰老的食物
牛奶新用法 美白抗衰老
橙汁——抗衰老療效佳
抗衰老最強的食物 什麼是抗衰老的食物
女性25歲的飲食抗衰老計劃
枸杞能壯陽美白抗衰老
女性部位的衰老順序 抗衰老的飲食推薦
蕭薔的日常美白抗衰老祕訣
女性抗衰老食物推薦 5種蔬菜最抗衰老!
女性抗衰老的五種最佳運動方式
中醫美白祛斑抗衰老的祕方
你知道怎麼飲食抗衰老
女人抗衰老的幾種美食
女人抗衰老防癌的五大飲食
秋季吃什麼美白|吃鮮棗美白抗衰老
紅棗抗衰老 紅棗的最佳補血吃法
產後吃什麼可以抗衰老?產後抗衰老飲食
女性怎麼飲食抗衰老
檸檬的功效 幫你美白抗衰老
抗衰老神奇的美白祛斑偏方
冬棗美白抗衰老效果好
美白抗衰老面霜哪款最好,5款好用的美白抗衰老面霜
怎麼飲食對抗容顏衰老
女性25歲後抗衰老的飲食
紅棗 女性抗衰老的佳品
抗衰老最好的食品
美白抗衰老 做好這件事想衰老都難
如何利用美食抗衰老
吃什麼抗衰老 錯誤飲食易衰老
14種抗衰老的美容食物