骨科知識:吃鈣片不如吃補鈣明星食物
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怎樣保護骨骼和關節健康?是否需要每天補鈣?現在不少人在辦公室內久坐或長時間揹包這樣的現代生活方式,讓很多人不知不覺就讓骨骼處於“亞健康”狀態。骨骼出問題了就馬上補鈣,靠譜嗎?要想真的保護骨骼健康,你還得從身邊的一點一滴做起,吃補鈣要還不如吃食療食物,那些食物也能補鈣。
汽水無辜,揭祕骨質疏鬆危險因素
在1997年,美國國家科學院醫學研究發現,汽水並不會對健康人士的鈣的吸收產生實質性的負面影響。從而得出結論認為:對於大多數年齡段的人群而言,將鈣的吸收與汽水的飲用直接聯絡起來是沒有必要的。
那究竟什麼才是引起骨質疏鬆的危險因素?國際骨質疏鬆基金會列出的以下幾項:年齡、性別、家族遺傳、絕經期、營養不良、不足的鈣質和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸菸和酗酒。從中也可以看出其中並沒有汽水的影子。損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏、女性荷爾蒙的變化以及缺乏負重鍛鍊。
補鈣明星食物:
芝麻
黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。
海帶
100克幹海帶含鈣量高達625毫克,是一杯牛奶的兩倍。海帶的鈣質極易被人體吸收,女人平時可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等。
豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。 豆製品若與肉類同烹,味道鮮美可口,營養豐富。
以上就是明星補鈣食物,同時輔以運動鍛鍊,才是預防骨骼“亞健康”的王道。
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