儀徵市啟動餐飲服務食品安全示範單位建立活動

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本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，儀徵市食品藥品監管局聯合儀徵市餐飲業商會，召開了餐飲服務食品安全示範單位建立活動動員大會。此次餐飲服務食品安全示範單位建立活動，以餐飲服務食品安全監督結果公示、食品安全信譽度資訊公開為切入點，以強化餐飲服務單位自律規範管理、深化食品安全監督量化分級監管為重點措施，全力打造一批守法循規講道德、自律管理較嚴謹、原料購進可追溯、加工過程較規範、關鍵環節能控制、內外環境較清潔，群眾就餐滿意的示範單位，進一步提高餐飲服務食品安全保障水平。示範單位的評選實行百分制，綜合成績90分以上的為示範單位，轄區內所有合法經營的餐飲單位、學校食堂、機關企事業單位食堂，且各餐飲服務單位營業狀態至少持續一年以上的均可參加建立活動。此次建立活動分動員宣傳、自查申報、檢查驗收三個階段進行，計劃到5月底結束。