山药粥的营养价值
本文已影响2.86W人
本文已影响2.86W人
山药粥的营养价值
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药粥的做法
食材:粳米100克,山药适量,冰糖适量。
做法:
1.糯米提前浸泡四五个小时。
2.淮山洗净。
3.将山药去皮切成薄片。
4.将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。
5.加入冰糖。
6.再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。
关于山药粥的营养价值和做法,你了解了吗?
鲟龙鱼的营养价值与药用价值有哪些
小米粥有什么营养价值?
山药莲子排骨汤 营养价值竟然有这些
什么水果营养价值最高:十大营养价值最高的水果排名
早上喝黑米粥的营养价值
山药营养价值 山药营养价值简述
山楂的营养价值 一味山楂治好“节日病”!
山榛子的营养价值是什么呢
莲藕粥的做法及营养价值
三种高营养的山药枸杞粥
薏米红豆粥黑豆的营养价值
女人吃山竹的好处 山竹的营养价值
油菜猪肝粥 营养价值丰富
紫薯小米粥的营养价值有哪些
女人吃山楂的好处 山楂的营养价值
南瓜和山药能一起吃吗,不能(同食降低山药营养价值)
绿豆和山药可以一起吃吗 绿豆山药一起吃营养价值高
南瓜粥的营养价值是什么
女人吃山莓的好处 山莓的营养价值
砂锅小米粥营养价值是什么
盘点山楂的三大营养价值
白萝卜的营养价值 白萝卜叶皮都是好材料
薏米赤小豆粥的做法和营养价值
小米南瓜粥营养价值是什么
女人吃山楂干的好处 山楂干的营养价值
地葫芦的营养价值(葫芦的药用价值和营养价值)
燕麦粥营养价值有哪些
山楂糕的做法-山楂糕的营养价值
山药粥有什么营养价值呢 山药粥怎么做好吃呢
小米粥糖分高吗及营养价值
猪肺薏仁粥的做法及营养价值
薏米粥的营养价值有哪些
绿豆粥的营养价值有什么