提高宝宝免疫力的4款食谱
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牛肝菌蒸蛋
原料:鸡蛋1个,牛肝菌1朵
做法:
1、将牛肝菌洗净剁成碎末;
2、将鸡蛋打散,加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。
适合年龄:12个月以上
点评:牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质,增强宝宝的抗病能力。#p#副标题#e#
炖三菇
原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗
做法:
1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;
2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。
适合年龄:9个月以上
点评:蘑菇营养丰富,包括植物蛋白、维生素和矿物质等,加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美,有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。#p#副标题#e#
金针菇肉末豆腐
原料:北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。
做法:
1、金针菇洗净,焯水后切成末;
2、北豆腐焯水后切丁;
3、锅内油热后放入肉末煸炒;
4、肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。
适合年龄:10个月以上
点评:金针菇被称为“益智菇”,它含有丰富的赖氨酸,可以促进大脑发育,宝宝应经常吃。#p#副标题#e#
三鲜蛋饺
原料:鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵
做法:
1、香菇洗净切成丁,虾仁切丁;鸡蛋炒熟,搅散;
2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;
3、包成小饺子,煮熟即可。
适合年龄:12个月以上
点评:香菇为“百菇之王”,又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素,有利于宝宝生长发育。
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