糖尿病患者生活中应该怎么吃
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糖尿病的主要症状是患者血液中的血糖含量过高,而血糖是从饮食中而来的,所以糖尿病饮食对患者来说是特别重要的,一定要关注患者的日常饮食,尤其是应该多吃什么少吃什么要注意好,否则容易使病情加重。
1、患者宜多吃的食物。其实有很多食物患者都是宜多吃的,要以清淡为主。糙米、粗杂粮,因为粗杂粮富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品;其次为豆类及各种豆制品,再次为小部分为米面类。脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。此外,还要吃一些含粗纤维的食物,如绿色蔬菜、果皮、麦麸、玉米麸、海藻等,由于人类没有粗纤维的消化酶,因此进食后不被消化吸收,不产生热量。
2、饮食禁忌。而有一些食物患者在平时应该少吃或不吃,尤其是糖类含量大的食物。少食土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑等,绝对禁食白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌此类含糖量过大,会加重身体负担。
以上这些就是糖尿病饮食上的一些注意事项,患者应该多吃一些微量元素含量丰富的食物,以此来补充患者的身体机能,但是含糖量高的食物,以及酒类等都是不能吃的,这不但对身体无益,而且还会加重病情。
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