秋季排毒蔬菜有哪些 你今天吃了吗
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秋季是一个易上火的时节,人们常常会感觉口干舌燥、嘴巴干裂、大便干结等现象。那么,在秋季除了要多加运动以外,饮食上也应该注意,平时可以多吃蔬菜降火排毒,下面,小编给您介绍清肠排毒的蔬菜有哪些?
胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。女性进食胡萝卜可降低卵巢癌的发病率,还可以延缓衰老、延年益寿的功效。
大蒜
大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。
南瓜
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌作用。
白菜
白菜是长寿者常食的一种蔬菜,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果可以排毒养颜。此外,白菜富含膳食纤维,能清肠排毒,白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇能起到排毒的效果。
菠菜
还记得大力水手为什么喜欢吃菠菜吗?菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。
海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,可防止便秘和肠癌的发生,另外还可以预防女性的乳腺疾病。
黑木耳
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。不仅如此,黑木耳还有抗癌的功效。
绿豆
绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不仅如此,绿豆还可以解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分,同时绿豆还有瘦身的功效,女性常用做减肥食物。
茄子
茄子是抗癌的神药,中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外茄子还有排毒的功效。
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