吃蛋白质减肥有什么好处
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代餐减肥法是目前最受女性欢迎的减肥法之一,在减肥瘦身的同时又可以享受美味,免受饥饿之苦。试过了那么多的代餐食品,会不会有点腻了呢,吃什么减肥呢?最近一个新的代餐减肥法又诞生啦,那就是“蛋白质减肥法”。今天就来给大家详细介绍这个不限制吃肉,反而需要摄入大量蛋白质的饮食减肥方法神奇功效。快来换换新口味吧!
一听到“蛋白质”,大家是不是会有一种“蛋白质=增长肌肉”的感觉?其实,人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
一般在超市和药店卖的那些粉末状或营养补充剂等的“蛋白质”,其实是属于健康食品范围内的。蛋白质活跃在皮肤、肌肉、血液、毛发、指甲的发育等方面,是身体健康乃至生命不可欠缺的物质。所以也能被称为是健康食品。
但要注意,那些粉状的、营养补充剂型的“蛋白质”,始终只是健康的“辅助食品”而已。
▼蛋白质的减肥效果
之所以说蛋白质可以减肥,是因为蛋白质与脂肪燃烧有莫大的关系。正如大家所知道的,肌肉会消耗卡路里、燃烧脂肪。肌肉越多,脂肪就越易被燃烧掉。而被身体吸收掉的蛋白质可以增强肌肉组织,是构成肌肉的基本原料,是增长肌肉的必需品,与脂肪燃烧密切相关。蛋白质可谓是减肥的强大伙伴!
▼蛋白质的卡路里
1g蛋白质的卡路里含量是4kcal。如果摄入100g蛋白质,那就等于摄入了400kcal。在印象中卡路里含量低的蛋白质,其实含有的卡路里一点也不少!但实际上,根据蛋白质种类的多样性,各种蛋白质的卡路里含量都是不一样的。而面向减肥的低热量蛋白质的卡路里含量是100g/319kcal而已!因此,在挑选蛋白质食品的时候可要看清楚了!
▼摄入蛋白质的最佳时机
对于蛋白质减肥,小编想推荐3个效果较好的食用方法。
①在2餐之间感到肚子饿的时候,吃点蛋白质
蛋白质含有丰富的营养素,可以及时补充减肥时流失的营养成分。而且消化时间较长,可以给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。因此,还有防止在主餐时吃过量的作用。
②吃蛋白质代替正餐
将3餐中的其中一餐用蛋白质食品来代替,可以降低卡路里的摄入,因而对减肥很有效。如果把午饭换成蛋白质食品,同样分量的食物,摄入的卡路里却会比平时少很多。但是,如果每次只是替换完成的话,虽然的确会减少卡路里的摄入,但很容易感到饥饿的压力。为了避免这样的情况出现,可以今天替换晚餐、明天替换午餐,这样轮流来改变正餐的内容会比较好哦。
③运动前后的1小时内食用
如果在运动前后的1小时内食用蛋白质,蛋白质被分解后的氨基酸可以增强肌肉组织,达到锻炼肌肉的效果。女性的话,无论怎样锻炼都不会变成像肌肉男那样一块块肌肉隆起的,所以大可放心食用!(女运动员身上的肌肉块是经过长年累月的训练才练就而成的。)
肌肉得到锻炼,得以增长的话,就更能燃烧脂肪了,减肥效果也会更加显著。
▼蛋白质减肥的注意点
1) 注意摄入量。成年人的话,最佳的蛋白质摄入量为体重每克1.0g~1.1g蛋白质,也就是说,如果是体重为50kg的人,1天摄取50g~55g蛋白质是最适宜的。蛋白质摄入过多的话,肾脏会负担不了,还会积聚脂肪,所以一定要注意每天蛋白质的摄入量!
2) 注意温度。蛋白质易溶于水和牛奶中,很多MM会DIY简单的奶昔来喝,为了让它溶得快些,有的人会先加入热水,但这是错误的做法!因为大多数蛋白质加热到60℃以上时会形成不溶解的凝固体,不易被身体吸收,营养物质也会被白白浪费掉。
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