胡萝卜可以减肥吗 胡萝卜的热量
本文已影响9.23K人
本文已影响9.23K人
胡萝卜的热量以及减肥功效
别名:黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
热量:37 大卡(100克可食部分)
分类:蔬菜类
评价:水分和纤维含量较高的蔬菜,由于携带方便,有时也被用来代替水果食用,推荐减肥期间食用。
营养信息
营养素含量/(每100克)
热量(大卡)37.00
碳水化合物(克)8.80
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.00
纤维素(克)1.10
维生素A(微克)688.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1根(中)胡萝卜(老)(116.0克,可食部分111.0克)41大卡
标准(100克)37大卡
胡萝卜的营养价值
1. 益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2. 利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3. 健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4. 增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5. 降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜的吃法
胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。 胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化。 若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素。 烹制时最好不要放醋,会使维生素A原遭到破坏。
胡萝卜的使用效果
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;
具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;
主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
本站推荐阅读:
南瓜可以减肥吗 南瓜的热量
大白菜可以减肥吗 大白菜的热量
自制减肥汤:胡萝卜猪腱汤的做法
男人吃胡萝卜可以养肝明目
胡萝卜增强免疫力延缓衰老 胡萝卜的七种家常做法
吃胡萝卜可以带来这6个好处
胡萝卜减肥食谱 2周快速瘦5斤
什么样的胡萝卜好吃?如何挑选优质的胡萝卜
胡萝卜汁减肥吗 先了解一下胡萝卜的热量高低
胡萝卜龙眼 可以补血的6种食物
胡萝卜可以减肥吗:胡萝卜减肥餐轻松甩赘肉
胡萝卜排骨汤让你肌肤更水灵 胡萝卜排骨汤的做法
吃胡萝卜可以减肥吗?胡萝卜的热量高吗?
3款胡萝卜减肥食谱 一天瘦一斤
冬季吃白萝卜不宜与胡萝卜同食
胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗,能(胡萝卜炒鸡蛋色香味俱全)
吃什么减肥 吃红萝卜可以减肥吗
胡萝卜减肥法 最适合穷人的减肥方法
胡萝卜里有哪些可以防癌的物质
胡萝卜汁的功效与作用 胡萝卜汁的三种制作方法
自制减肥汤:紫菜胡萝卜汤的做法
吃胡萝卜可以治疗手脚脱皮?
胡萝卜减肥能吃吗 减肥期间可以吃胡萝卜吗
胡萝卜有什么功效 食用胡萝卜有哪些禁忌
【图】胡萝卜的营养价值 多吃胡萝卜可益肝明目增强免疫力
吃白萝卜可以减肥吗 生吃白萝卜能减肥吗白萝卜减肥一天吃多少怎样吃白萝卜可以瘦身白萝卜减肥食谱
提高免疫力就吃胡萝卜 吃胡萝卜的5个好处
燕麦胡萝卜 可以排毒的5种食物
菠萝可以减肥吗 菠萝的热量
日常多吃胡萝卜可以保护眼睛
多吃胡萝卜也可以预防脱发
胡萝卜和豆腐能一起吃吗 胡萝卜和豆腐搭配营养更高
胡萝卜粥营养好吗
胡萝卜这样吃可减重10斤
喝中药能吃胡萝卜吗