山竹可清凉解热 细数山竹的4大功效
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其实一直不知道为什么叫山竹,长的也不像竹子,也不是在山上长的,但是笔者也非常喜爱这种水果,而且,也是到了南方才可以吃到比较正宗的山竹,紫红色的外皮,而且剥开以后里面白白的果肉,吃起来真是甜酸适口,非常的美味。
或许很多人对山竹不是很熟悉,但是一定知道榴梿,榴梿被称为水果中的皇后,也是因为营养价值高,而山竹和榴梿被称为“夫妻果”可想而知,山竹的营养价值也非常高,而且,很多人吃榴梿容易燥热,而山竹正好可以去除这种燥热。
那山竹究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质,这使山竹能克榴梿之燥热。很多人很喜欢吃榴梿,但是如果吃了过多的榴梿,就很容易上火,这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C,因此可以美白肌肤,抗皮肤老化。
除此之外,山竹还有很好的药用价值,中医用来消炎止痛,收敛生肌。还经常用于肠炎,小儿消化不良,胃、十二指肠溃疡,溃疡病轻度出血,口腔炎,牙周炎;外用治烧烫伤,下肢溃疡,湿疹等。
山竹虽好,但是不能多吃,请遵守以下禁忌。
1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。因为山竹的含糖量比较高,肥胖的人和糖尿病的病人一旦吃过后,糖分和容易转变成脂肪,而对于糖尿病病人直接导致血糖升高,所以,肥胖病人要少吃,糖尿病病人禁食。而且,山竹属于寒性食物,因此体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。
2.每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。这是非常关键的,吃的合适,对健康有帮助,但是一旦过量就会伤害健康,如果不慎吃过量了,建议喝红糖煮姜茶调和一下。
3.山竹凉性,所以山竹应忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。这样会导致体质更寒。
4.吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。山竹的皮含有一种涩涩的味道,不好吃,如果滴到果肉上就会破坏果肉鲜甜的味道。
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