四川惊现55斤大粽子 粽子的营养功效你知道吗
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在中国的四大传统节日当中,端午节位居当中,它主要是以吃粽子和划龙舟为主的节日,在古代曾因仲夏登高,而称五月初五为“端阳节”;而在现代,人们将这个特殊的节日用来庆祝五月节、龙舟节、浴兰节等活动。
每一个民族都有它们各自的风俗和习惯,昨日,大家都被四川一个55斤的大粽子刷屏了!这个大粽子是由55个村民耗时5天的时间才最终完成的,它是由糯米和红豆等材料制成,滋味即甜又咸。不过,因为这个粽子太过于庞大,大家也都是远远观望,当成一种艺术品来欣赏。
我们国内的土风俗有很多,就拿端午习俗来讲,除了可以吃到美味可口的粽子以外,还要利用这天来祭祖,祈祷来年有更好的运势和丰收。其实,粽子的营养价值是十分高的,它的功效主要有以下几点:
1、利尿消肿
粽子中的食材有很多,像红豆、绿豆、花生都是常见的食材,然而,多吃红豆有很多好处,它可以起到利水除湿、和血排脓、消肿解毒等作用。因此,人们可以多吃包有红豆馅料的粽子哦。
2、补中益气
粽子里可以包红枣,而红枣有补益脾胃和补中益气的功效。所以,建议肠胃不好、消化不良的朋友,可以多吃这种馅料的粽子。
3、清热解毒
粽子的粽叶是芦苇叶,而这种叶子有些与众不同,从中医角度来讲,这样的叶子做出的食物,可以很好的起到益气和中,清热解毒,顺气消食的功效作用。而且这种芦苇叶子其香味扑鼻,用它拿来包粽子即可以增加粽子的美味,更可以帮助人体清热解毒,岂不是很好。
4、开胃健脾
吃糯米可以改善苦夏消瘦这一问题。知道吗,粽子中的配料营养丰富,还有粽叶清香有解毒的疗效,再加上里面的糯米柔软清香,这样一个美味又营养的美食摆在面前,足以让你味口大开。而且,对于那些胃酸少消化能力差的人来说,糯米是非常好的食品。告诉你一个小秘诀:如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉时,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。
5、美白养颜
粽子的主材料是糯米,而糯米具有美白养颜的功效作用,尤其是爱美的女士们可以常吃粽子,它可是夏季美白防晒的好帮手哦。(实习编译:李堃 审校:廖露)
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