食堂设窗口煮泡面 泡面怎么吃健康
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很多人都十分偏爱泡面,有学生表示,泡面不用自己煮真的是太赞了。但也有人质疑道:都上大学了,不要吃泡面这样没营养的食物了,吃点健康的好不。
食堂开设泡面窗口,有人赞同,有人反对。泡面,在很多人的理解里面都是不健康的食物,甚至可能是垃圾食物。但是,也有人觉得泡面也是一种很健康的食物,只是在煮的时候看你怎么煮法。
泡面,这个又可以叫做是快餐面、快速面,在香港这个叫做公仔面,这是一种可以在短时间内就可以进食的面制食品。
快速面的主要组成成分是小麦面粉、调味酱、还有脱水蔬菜等,这些都可以补充我们人体的营养所需要的成分。而且,随着时代的进步迅速,很多人活在快节奏的生活里面,快速面即可以充饥也可以很快速的供大家使用,快速面受到了很多人的喜爱。
但是,快速面也让很多人感觉到不健康,根据科学的研究发现:
第一,快速面的油脂含量很高,很多的快速面都是采用油炸的方法来对面饼进行干燥,虽然快速面的油脂含量没有炸薯条和汉堡的高,但是也是偏向高含量。
第二,快速面的调味剂里面有一定的添加剂,这也是很多人担心的问题,其实一般这些添加剂都是经过国家的严格检测,对人体来说是无害的。
第三,很多人排斥快速面可能是因为里面含有丙烯酰胺,其实不止是快速面里面会有这种物质,还有含淀粉类的食物都会有。
食堂开设泡面窗口,这么多学生喜欢,生意这么火爆,也可能是快速面的煮法正确,很多学生感觉这样子的快速面并没有这么不健康。
那么,快速面怎么煮吃起来会比较健康呢?
第一,在煮快速面的时候,上面通常会有一层油脂漂浮在上面,我们可以把它们勺出来,再把快速面进行清洗,用温水煮。
第二,在煮快速面的时候,很多人担心面的味道不够,会想着放很多的酱料,这样子其实是不对的,可以在煮快速面的时候,少放一些调味酱。
第三,在煮快速面的时候,可以适当的加入一些蔬菜,加个鸡蛋或者是西红柿。
第四,一般的快速面都用煮的方法,因为这样子会让我们的快速面更加容易吸收水分,从而有利于肠胃消化。(实习编译:李堃 审校:廖露)
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